献立カレンダー

献立カレンダープレビュー

2021年11月26日

秋が旬のさつまいもは、風邪を予防するビタミンCが豊富です。ビタミンCは熱に弱く、加熱をすると減ってしまいますが、さつまいものビタミンCはでんぷんにおおわれているため、加熱しても減りにくいのが特徴です。