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中部学校給食共同調理場献立カレンダー(献立は安城市の栄養士が作成しています)

担当施設

全公立保育園(23園)、全公立幼稚園(2園)、全公立認定こども園(2園)、サルビア学園

201910

1

マーボーどうふは ちゅうごくの さむいちほうの りょうりです。 からいあじつけにすることで からだをあたためます。 きゅうしょくのマーボーどうふは ちょうみりょうを すこしかえて たべやすいあじつけにしています。

2

「だいがくいも」は、たいしょうじだいに とうきょうのだいがくせいが このんで たべたことから なまえが ついたと いわれています。

3

たくあんは だいこんを ぬかと しおで つけた つけものです。 きいろい いろを つけたものが おおいですが、きゅうしょくでは しぜんのいろです。

4

「キャロット」とは にんじんのことで、にんじんに おおくふくまれる「カロテン」のごげんと いわれています。 カロテンは はだや かみのけを きれいにしたり かぜをひきにくくします。

7

おやこじるは にわとりの にくと たまごが はいっているので このなまえがつきました。 たまごには たんぱくしつや ししつ、ビタミンるい、カルシウムなど たくさんのえいようそが ふくまれています。

8

きらずあげは おからで できています。 おからは だいずから とうにゅうを つくるときにでる しぼりかすです。 よくかんでたべましょう。

9

はちはいじるの ゆらいは 「とうふ1ちょうで 8にんぶんを つくることができるから」 や 「8はい おかわりしてしまうほど おいしいから」という せつがあります。

10

コンソメスープに はいっている じゃがいもには はるとあきの 2かい しゅんがあります。 スラッピージョーは スライスパンに はさんで たべましょう。

11

「みぞれ」は ゆきがとけて あめとまざって ふるもののことをいいます。 だいこんおろしが みぞれに にていることから だいこんおろしを つかったりょうりの なまえにつけられます。

14
15

かぶちゃは おおきくわけて 「にほんかぼちゃ」、「せいようかぼちゃ」、「ペポかぼちゃ」の3しゅるいがあります。 スーパーなどで うられているものの ほとんどが「せいようかぼちゃ」です。

16

さやいんげんは いんげんまめを みじゅくなうちに しゅうかくし さやごとたべるやさいです。 「いんげん」という なまえの おぼうさんが にほんに つたえたため このなまえが ついたといわれています。

17

きょうの ぎょうざは こめこのかわで つつんでいます。 こむぎアレルギーのひともたべられます。

18

きょうの みそしるには わかめが はいっています。 わかめには からだの めんえきりょくを たかめる せいぶんが はいっています。

21

「こんさいのごまじる」は しんこんだてです。 こんさいとは にんじん、だいこん、ごぼうなど ねっこの ぶぶんをやさいとして たべるもののことをいいます。

22
23
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マーマレードは ジャムのなかまで オレンジや みかんなどの かんきつるいから つくられます。 ほかのジャムとはちがい くだものの かわがはいっているのが とくちょうです。

24
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かつおは みずの ていこうをうけにくい かたちを しています。 さらに ひれをたたむことで ミサイルのような かたちになり すいすいおよぐことが できます。

25
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4ねんに1かい ひらかれるラグビーワールドカップが ことしは にほんで ひらかれています。 あんじょうしの となりの とよたしでも しあいがおこなわれています。 きょうは ラグビーおうえんチーズが つきます。

28
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さつまいもは かぜを よぼうする ビタミンCや、おなかのなかを きれいにする しょくもつせんいが おおいしょくひんです。 きょうは みそしるに さつまいもが はいっています。

29
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「あきのめぐみハヤシライス」には あきがしゅんのしめじ、まいたけ、マッシュルームが はいっています。 いろいろな きのこの しょっかんを たのしみましょう。

30
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さんまの しゅんは 9がつから10がつごろです。 さんまには けつえきをサラサラにしたり のうの はたらきを よくする えいようそが おおく ふくまれています。

31
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きょうの ヨーグルトには りんごが はいっています。 りんごは さいのめに きってにてあります。 さがしてみてね。

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