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南部学校給食共同調理場献立カレンダー

担当施設

小学校(安城南部、安城西部、錦町、高棚、明和、桜井、祥南、丈山、二本木、桜林、三河安城、梨の里)
中学校(明祥、安城西、桜井、安祥)

20177

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「とりにくのごまよごし」は しょうゆとさけ、しょうがこで したあじをつけたとりにくを あぶらであげて あまからいたれとごまを からめました。
 

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なつやさいのカレーには かぼちゃやピーマン、なす、トマトなどの なつやさいが はいっています。なつやさいには からだをひやしたり なつバテをよぼうしたりする はたらきがあります。

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「ごもくラーメン」は、としょかんししょさんとのコラボメニューです。「ぼくがラーメンたべてるとき」など、ラーメンがでてくるほんをよんでみましょう。

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きゅうりには すいぶんが95%ふくまれています。からだをひやしてくれるので なつにぴったりのやさいです。

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たなばたメニューです。「たなばたじる」には あまのがわにみたてた さかなそうめんと きりくちが ほしのかたちになる オクラがはいっています。

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「えだまめコロッケ」は、えだまめとじゃがいもで つくっています。えだつきのまま ゆでてたべたことから「えだまめ」とよばれるようになりました。

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とうがんは なつにとれる やさいですが すずしいところにおいておくと ふゆまでもつところから 「とうがん(冬瓜)」というなまえが つきました。

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ヨーロッパでは「トマトがあかくなるといしゃがあおくなる」ということわざがあるほど、トマトにはびょうきを よぼうするえいようそが おおくふくまれています。

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ちゅかりょうりのこんだてです。ちゅうごくでは「おいしい」のことを「ハオチー」といいます。ぜひいって みてください。

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かぼちゃは なつからあきにかけてが しゅんのやさいです。サンドイッチロールパンにボイルソーセージと やさいのあまずあえをはさみ、ケチャップをかけてたべましょう。

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いわしは しゅっせうおの1つで おおきくなるにつれて 「しらす」、「かえりじゃこ」、「いわし」となまえが かわっていきます。

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おきなわメニューです。おきなわりょうりのゴーヤチャンプルーや おきなわで よくたべられるもずくやぶたにく、おたのしみには シークワーサーというくだものを つかっています。

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