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今日の給食

北部学校給食共同調理場

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かつおぶしをつかったりょうりに「とさ」というなまえがつくことがあります。これは かつおでゆうめいなこうちけんの むかしのよびかたの「とさ」からきています。きょうのきゅうしょくではあえものですが ほかにも「とさに」などのりょうりがあります。

南部学校給食共同調理場

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きょうのコロッケは おからコロッケです。おからは とうふをつくるときにできますが ほとんどがすてられています。でも おからには おなかのちょうしをよくするしょくもつせんいが とてもたくさんふくまれているので すてずに すすんでたべたいですね。

中部学校給食共同調理場

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「ごんべいじる」は、かもとりごんべいのはなしから アレンジして かものにくの かわりに とりにくを つかって しるをつくっています。

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