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北部学校給食共同調理場献立カレンダー(献立は愛知県の栄養教諭が作成しています)

担当施設

小学校(安城中部、安城東部、安城北部、志貴、作野、里町、桜町、新田、今池)
中学校(安城南、安城北、東山、篠目)

201810

1

マンガ「ワンピース」には おなかがすいて たおれるすんぜんのてきに めいコック サンジがさしだしたたべものとして やきめしがとうじょうします。

2

きゅうしょくのやきそばは めんをオーブンでカリッとやいてからちょうりをします。やさいもたくさんはいっていて にんきのメニューです。かくしあじに しょうがをつかっています。

3

しょうがは こうみやさいのひとつです。こうみやさいには どくとくのかおりやあじをくわえることにより しょくよくをたかめる はたらきがあります。

4

けんちんじるには こんさいがたくさんはいっています。こんさいとは つちのなかでそだった「ね」をたべるやさいのことです。きょうはにんじんとごぼう、だいこんがはいっています。

5

ハヤシライスには とりレバーがはいっています。とりレバーは ビタミンAをおおくふくんでいます。ビタミンAには めやひふなどを けんこうにする はたらきがあります。

8
9

キャロットは にんじんのことです。にんじんには かぜなどのびょうきから まもってくれる はたらきがあります。

10

わふうカレーには なまあげやじゃがいも、にんじん、キャベツなどが はいっています。カレールウにしょうゆやだしをくわえて わふうのあじつけにしました。

11

おにまんじゅうは あいちけんのきょうどりょうりです。ひょうめんのごつごつとしたようすが おにのつのや かなぼうのようだということで このなまえがつけられたといわれています。

12

マーボーどうふには あかみそがはいっています。あかみそは まめみそともいい こいちゃいろなのがとくちょうです。

15

キャベツのなめたけあえに つかわれているきのこは えのきたけです。なめたけは えのきたけをしょうゆなどであじつけしたものです。

16
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パンプキンとは かぼちゃのことです。かぼちゃは「にほんかぼちゃ」「せいようかぼちゃ」「ぺぽかぼちゃ」の3つに おおきくわけられます。よくたべられているのは せいようかぼちゃです。

17
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さつまじるは かごしまけんのきょうどりょうりです。とりにくをさつまいもやだいこんなどの きせつのやさいといっしょにいれ みそあじでにてつくります。

18
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ピカタはイタリアりょうりのひとつです。うすぎりにくなどに しお、こしょうをし こむぎこをまぶしてから ときたまごをつけ バターやあぶらでやいてつくります。

19
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「あじ」というなまえは あじがよいところからつけられました。あじは わしょくでも ようしょくでもあう あおざかなです。きょうはフライにしました。

22
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きょうのいわしのにつけは まいわしというしゅるいのいわしをにたものです。まいわしは からだにくろっぽいてんが 7ついじょうあることから ななつぼしともいわれています。

23
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れんこんは あながあいていることから みとおしがきくといういみで えんぎのよいやさいとされています。れんこんのあなは おおよそ10こです。いちどかぞえてみましょう。

24
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さんまのしゅんは 9がつから10がつごろです。さんまはあきにもっともあぶらがのり おいしくなることから あきのみかくといわれています。

25
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スラッピージョーは パンにミートソースのようなぐをはさんでたべるりょうりです。「スラッピージョー」とは「なまけもののジョー」といういみがあるそうです。

26
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たこはかみごたえがあるので あごやはをじょうぶにしてくれます。しっかりかんでたべましょう。

29
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なんきちからのおくりものは あんじょうしにゆかりのある にいみなんきちさんがかいたどうわ「ごんぎつね」のごんをモチーフにした クッキーです。どんなおはなしだったか おもいだしてみましょう。

30
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ちゅうかはんは にほんじんがかんがえたりょうりです。ちゅうかどんともいいます。ごはんのうえにちゅうかはんのぐをかけてたべましょう。

31
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ちゃんこは もともと すもうりきしのしょくじのことをいいます。ちゃんこなべには にくだんごがはいっていることがおおく いっしょにやさいもたくさんたべることができます。

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