北部学校給食共同調理場献立カレンダー（献立は愛知県の栄養教諭が作成しています）
小学校（安城中部、安城東部、安城北部、志貴、作野、祥南、里町、桜町、新田、今池）
中学校（安城南、安城北、東山、篠目）
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2  いりこふりかけには しらすぼしやかつおぶし、こんぶなど からだのいろいろなぶぶんを せいじょうにするミネラルが おおくふくまれています。 |
3  ふゆやさいのカレーライスには ふゆにおいしい だいこんやはくさいがはいっています。だいこんは しょうかをたすける アミラーゼというこそをふくんでいるので おなかのちょうしをととのえてくれるこうかがあります。 |
4  １２がつ２２にちは「とうじ」といって １ねんでいちばんひるがみじかいひです。かぼちゃをたべて ゆずをいれたおふろにはいって びょうきをしない けんこうなからだになるように いのるふうしゅうがあります。 |
5  たまねぎをきるとなみだがでるのは「アリシン」というものが はなやめのねんまくをしげきするからです。そうするとのうは「なみだをだしてあらいながせ」というしんごうをだします。ねんまくをまもるための しぜんながらのはんのうです。 |
6  かれいは めがからだのみぎがわのめんに ２つともあるさかなです。たまごをうむまえのかれいは こもちかれいとよばれ とくにおいしいといわれています。 |
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9  はくさいマーボーは マーボーどうふに はくさいをいれてアレンジしたこんだてです。ふゆにおいしいはくさいをたくさんたべてもらえるように かんがえられています。 |
10  みかんには にほんのだいひょうてきなくだものの１つです。ビタミンＣがおおくふくまれているので かぜをよぼうしてくれるはたらきがあります。 |
11  たらは ふゆがしゅんのさかなです。マダラやスケトウダラ、コマイなどのしゅるいがあります。よくたべられているのはマダラで なべものやつけなどのりょうりによくつかわれます。 |
12  さつまいもは かごしまけんやいばらきけん、ちばけんでぜんこくのやく８０パーセントがつくられています。にほんのさつまいもには やく３０しゅるいあるそうです。１がつから２がつごろまでほぞんしておいたものが もっともあまいそうです。 |
13 いちじくジャムには あんじょうしさんのいちじくがつかわれています。あんじょうしでは やく５０ねんまえからいちじくがつくられはじめ あんじょうしのとくさんぶつになっています。 |
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16 かにたまは ちゅうごくりょうりの１つです。ちゅうごくでは かんとんごで「フーヨーハイ」とよばれています。にほんには かにたまを ごはんにのせた「てんしんはん」があります。 |
17 わかさぎは １５センチくらいのほそながいさかなです。１２がつから３がつのさむいじきにとれます。からあげやてんぷら、つくだに、マリネなどのりょうりにしてたべます。 |
18 れんこんのしゅんは あきからふゆです。おもなせいぶんはでんぷんで シャキシャキとした はごたえがとくちょうです。ビタミンＣは みかんの やく１．５ばいもあります。 |
19 きょうのきゅうしょくは クリスマスとおたのしみをあわせたこんだてです。チキンのフレッシュソースかけはあげたとりにくに レモンかじゅうのはいったソースがかかっています。ソーセージがはいったトマトスープや ブロッコリーもあって いろどりあざやかになっています。 |
20 ぶたにくは つかれをとるビタミンＢ１が たくさんふくまれていて しょうがには からだをあたためるこうかがあります。 |
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