献立カレンダー

献立カレンダープレビュー

2021年10月21日

たぬき汁は、もともとはたぬきの肉を使ったみそ汁でしたが、お寺では肉が食べられないため、代わりに食感の似たこんにゃくを使い、ごま油で炒めて作った料理です。