ごはん
ぎゅうにゅう
さわらのうめふうみやき
ぶたにくとやさいのしょうがに
きゅうりとわかめのすのもの

日本では昔から、米を材料とする米酢が使われてきました。　酢と調味料を、野菜や魚介類と和えたものを「酢の物」といいます。　給食では酢としょうゆとさとうを混ぜた調味料を使って作っています。