献立カレンダー

献立カレンダープレビュー

2021年05月26日

さわらは、漢字で「魚」へんに「春」と書き、字の通り春が旬の魚です。 白身魚ですが、脂身が多くやわらかいのが特徴で、煮付けや西京焼きなどいろいろな調理方法で食べられます。 今日はバジルを使ったハーブ焼きにしました。