献立カレンダー

献立カレンダープレビュー

2020年06月23日
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にしんは、冷たい海にすむ魚で、昔は北海道で大量に獲れていました。「春告魚(はるつげうお)」とも呼ばれるように、春の訪れを知らせてくれる春が旬の魚です。昆布巻きの中身やしんそばなどに使われています。