献立カレンダー

献立カレンダープレビュー

2023年04月24日

けんちん汁とは、神奈川県にある建長寺で作られていた「建長汁」がなまってこの名前が付いたといわれています。野菜やこんにゃくなどの具材をごま油で炒め、豆腐やだしを加えて作る汁物です。