献立カレンダープレビュー 2023年02月27日 ごはん ぎゅうにゅう おこのみやきはんぺん さわにわん れんこんサラダ とうにゅうプリンタルト れんこんは秋から冬にかけて旬を迎えます。穴が開いている見た目が「先を見通す」という言葉を連想させるため、縁起の良い食材とされています。