みんながくれた
- カレーの辛さは小学校と中学校で違いますか?また、中学校は何辛ぐらいのものですか? (安城市立桜井中学校 2年生)
-
こんにちは。学校給食についてのご質問ありがとうございます!
安城市の学校給食のカレーは、中辛と甘口のルウをブレンドして使用しています。カレールウに愛知県産の米粉が使われているのが特徴です。
小学校と中学校では、このブレンドの比率を変えることで小学校はマイルドに、中学校はマイルドかつ少しスパイシーに仕上げられています。
給食のカレーは「大勢の人がおいしく食べられる」ことを優先していますので、辛さひかえめに調整されています。
みんなが、「おいしい!」と笑顔になれるのが、給食のカレーの一番のスパイスかもしれませんね。これからも、おいしく食べてもらえたらうれしいです。



