献立カレンダー

献立カレンダープレビュー

2021年01月28日
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にぎすとは15~30cm位の細長い体型で、小さな頭に大きな目が特徴の魚です。すりみ団子や干物、塩焼き、フライなどにして食べられています。今日は愛知県で獲れたものを使用しています。また、煮みそは愛知県の郷土料理です。