ロウカットげんまいごはん
ぎゅうにゅう
あげえびしゅうまい（２こ）
はくさいマーボー
きゅうりのナムル

はくさいは日本で１年中栽培していますが、生産量が最も多いのは冬です。冬のはくさいは１玉の重さが重く、甘みが強いのが特徴です。