献立カレンダープレビュー 2020年10月21日 ごはん ぎゅうにゅう かにたま なまあげのちゅうかに ☆りんごヨーグルト 生揚げは、厚めに切った豆腐を水切りし、油で揚げたものです。厚揚げともいい、長方形や三角形などのものがあります。骨や歯を丈夫にするカルシウムが多く、大豆と同じような栄養があります。