南部学校給食共同調理場献立カレンダー
（献立は愛知県の栄養教諭が作成しています。献立に関するメッセージが掲載されている献立表は、献立一覧からご覧いただけます。）
小学校（安城南部、安城西部、高棚、明和、桜井、祥南、丈山、二本木、桜林、三河安城）
中学校（明祥、安城西、桜井、安祥）
2019年12月
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2  かれいは めがからだのみぎがわのめんに ２つともあるさかなです。たまごをうむまえのかれいは こもちかれいとよばれ とくにおいしいといわれています。 |
3  いちじくジャムには あんじょうしさんのいちじくがつかわれています。あんじょうしでは やく５０ねんまえからいちじくがつくられはじめ あんじょうのとくさんぶつに なっています。 |
4  はくさいマーボーは マーボーどうふに はくさいをいれてアレンジしたこんだてです。ふゆにおいしいはくさいをたくさんたべてもらえるように かんがえられています。 |
5  みかんは にほんのだいひょうてきなくだものの１つです。ビタミンⅭがおおくふくまれているので かぜをよぼうしてくれるはたらきがあります。 |
6  わかさぎは １５センチくらいのほそながいさかなです。１２がつから３がつのさむいじきにとれます。からあげやてんぷら、つくだに、マリネなどのりょうりにしてたべます。 |
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9  たらは ふゆがしゅんのさかなです。マダラやスケトウダラ、コマイなどのしゅるいがあります。よくたべられているのはマダラで なべものやにつけなどのりょうりによくつかわれます。 |
10  １２がつ２２にちは「とうじ」といって １ねんでいちばんひるがみじかいひです。かぼちゃをたべて ゆずをいれたおふろにはいって びょうきをしない けんこうなからだになるように いのるふうしゅうがあります。 |
11  たまねぎをきるとなみだがでるのは「アリシン」というものが はなやめのねんまくをしげきするからです。そうするとのうは「なみだをだしてあらいながせ」というしんごうをだします。ねんまくをまもるための しぜんなからだのはんのうです。 |
12  れんこんのしゅんは あきからふゆです。おもなせいぶんはでんぷんで シャキシャキとした はごたえがとくちょうです。ビタミンⅭは みかんの やく１．５ばいもあります。 |
13  さつまいもは かごしまけんやいばらきけん、ちばけんでぜんこくのやく８０パーセントがつくられています。にほんのさつまいもには やく３０しゅるいあるそうです。１がつから２がつごろまでほぞんしておいたものが もっともあまいそうです。 |
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16  ふゆのやさいのカレーライスには ふゆにおいしい だいこんやはくさいがはいっています。だいこんは しょうかをたすける アミラーゼというこうそをふくんでいるので おなかのちょうしを ととのえてくれるこうかがあります。 |
17  ぶたにくには つかれをとるビタミンＢ１が たくさんふくまれていて しょうがには からだをあたためるこうかがあります。 |
18  いりこふりかけには しらすぼしやかつおぶし、こんぶなど からだのいろいろなぶぶんを せいじょうにするミネラルが おおくふくまれています。 |
19  かにたまは ちゅうごくりょうりの１つです。ちゅうごくでは かんとんごで「フーヨーハイ」とよばれています。にほんには かにたまを ごはんにのせた「てんしんはん」があります。 |
20  きょうのきゅうしょくは クリスマスとおたのしみをあわせたこんだてです。チキンのフレッシュソースかけは あげたとりにくに レモンかじゅうのはいったソースがかかっています。ソーセージがはいったトマトスープやブロッコリーもあって いろどりあざやかになっています。 |
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