南部学校給食共同調理場献立カレンダー
（献立は愛知県の栄養教諭が作成しています。献立に関するメッセージが掲載されている献立表は、献立一覧からご覧いただけます。）
小学校（安城南部、安城西部、高棚、明和、桜井、祥南、丈山、二本木、桜林、三河安城）
中学校（明祥、安城西、桜井、安祥）
2017年12月
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1  れんこんは、はすのくきが おおきくなったものです。あながあいていることから さきがみえる とえんぎのよいものとされています。 |
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4  チンゲンサイは、あんじょうしで さいばいされたものです。ちゅうごくから つたわったやさいで はくさいのなかまです。 |
5  「えびはんぺん」のえびは、はだやかみのけのツヤやハリを よくするタウリンや ほねをじょうぶにする カルシウムが たくさんふくまれています。 |
6  あさりは、にほんではふるくから たべられていて、かいづかなどから おおくの かいがらがでています。あさりは、てつぶんがおおく ひんけつなどをよぼうしてくれます。 |
7  さばは、いまがしゅんのさかなです。「あおざかなのおうさま」とよばれ えいようがたかく、さばのしぼうぶんは、のうのはたらきをよくし、めにもよいです。 |
8  わかざぎの「わか」は、からだがほそく よわよわしいこと。「さぎ」は、ちいさい といういみです。１５ｃｍほどのおおきさになる しろみのさかなです。 |
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11  はつがげんまいは、げんまいを１～２かいていど ぬるまゆにひたし、１ｍｍほどの めがでたじょうたいのものです。 |
12  はっぽうさいは、ちゅうごくの かんとんりょうりです。はっぽうさいの「はち」は 「８しゅるいのざいりょう」といういみではなく「たくさんの」といういみです。いろいろな ざいりょうの おいしさが つまっています。 |
13  やきそばのなかに はいっているキャベツは あんじょうしさんの キャベツです。これからが しゅんのキャベツは、にこむとあまく おいしいです。ビタミンⅭがおおくあり、からだのちょうしをよくしてくれます。 |
14  「ミンチカツ」は、ひきにくをミンチとよぶので ミンチでつくるカツを そのまま「ミンチカツ」とよばれるようになりました。 |
15  すきやきは、にくをやいて さとうをまぶし しょうゆやさけで あじつけをしてたべる かんさいふうと わりした（だしじる・しょうゆ・みりん・さとうなどをあわせたちょうみりょう）でたべる かんとんふうがあります。 |
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18  とうふをかぞえるのに、１ちょう、２ちょうとかぞえます。１ちょうのおおきさは ちいきによって ちがいます。このちくでは４５０ｇぐらいです。おきなわは １㎏が１ちょうです。 |
19  ねぎは、ならじだいに ちゅうごくから つたわったやさいです。かんとうでは ねがしろい しろねぎ「ねぶかねぎ」がよくたべられています。かんさいでは はをたべる あおねぎ「はねぎ」がよくたべられています。 |
20  とうじは、いちねんじゅうで いちばんひるがみじかく よるがながいひのことです。ことしは １２がつ２２にちです。とうじには かびちゃをたべ、ゆずゆにはいる しゅうかんがあります。かぼちゃは、かぜにかからないためにたべます。 |
21  おうべいのクリスマスは、しちめんちょうのまるやきを たべるしゅうかんがあります。にほんでは てにはいりにくいので チキンをたべられることがおおいです。 |
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