南部学校給食共同調理場献立カレンダー（献立は愛知県の栄養教諭が作成しています）｜安城市学校給食協会

南部学校給食共同調理場献立カレンダー
（献立は愛知県の栄養教諭が作成しています。献立に関するメッセージが掲載されている献立表は、献立一覧からご覧いただけます。）

小学校（安城南部、安城西部、高棚、明和、桜井、祥南、丈山、二本木、桜林、三河安城）
中学校（明祥、安城西、桜井、安祥）

2019年9月

日	月	火	水	木	金	土
	2	3 ロウカットげんまいごはんぎゅうにゅうなつやさいのカレーライスえびのからあげかいそうサラダコーヒーぎゅうにゅうのもとなつやさいのカレーライスには　ピーマンとかぼちゃ、トマト、なすが　はいっています。なつやさいは　すいぶんがおおいので　ねっちゅうしょうをよぼうします。あつい　いまのじきに　たべるとよいたべものです。	4 むぎごはんぎゅうにゅうビビンバきんしたまごワンタンスープアーモンドこざかなだんしべんとうぶの　３にんのおとこのこがつくった　ビビンバどんは　えいようたっぷり　ゆうじょうもはいっています。ほんには　つくりかたものっているので　みんなもちょうせんしてみてくださいね。	5 サンドイッチバンズパンぎゅうにゅうハンバーグのいちじくソースかけミネストラスープやさいのあまずあえあいちけんのいちじくの　せいさんりょうは　ぜんこく１いで　あいちけんのなかでも　あんじょうしは　おもなさんちです。いちじくには　しょくもつせんいや　むきしつがおおいです。	6 ごはんぎゅうにゅうさけのわふうマリネかきたまじるキャベツのかおりあえきらずあげ「さけのわふうマリネ」は　しんこんだてです。さけに　でんぷんをつけて　あぶらであげ　ピーマン、あかパプリカ、たまねぎなどの　やさいがはいったあまずあんをかけ　あついひでも　さっぱりとたべれるようになっています。
	9 むぎごはんぎゅうにゅうぶたじるさといもコロッケいりこふりかけきょうのコロッケは　これからがしゅんの　さといもをつかったコロッケです。じゃがいものコロッケとはちがったあじやしょっかんです。	10 わかめごはんぎゅうにゅうあつやきたまごこうやどうふのいりにアーモンドあえこうやどうふは　とうふをこおらせたあとに　かんそうさせたもので　にほんのでんとうてきな　ほぞんしょくです。たんぱくしつや　カルシウムがおおく　しょうかもよいたべものです。	11 クロスロールパンぎゅうにゅうボイルソーセージさつまいものポタージュカラフルマリネいちごジャムカラフルマリネは　あかパプリカ、キャベツ、きゅうり、とうもろこしをつかった　いろどりのよいりょうりです。レモンかじゅうや　オリーブオイルをつかい　すこしあまずっぱい　てづくりドレッシングで　あえています。	12 ごはんぎゅうにゅうさんまのしょうがにつきなじるキャベツのごまゆかりつきみゼリー９がつ１３にちは　じゅうごやです。じゅうごやには　つきみだんごやさといも　すすきなどをそなえます。「つきなじる」には、おつきさまにみたてた　かぼちゃボールや　こまつな、にんじんなどのやさいがはいっています。	13 ソフトめんぎゅうにゅうジャージャーめんえびしゅうまいちゅうかふうサラダジャージャーめんは「にくみそそば」のことです。にくみそをちゅうかめんなどにかけてたべますが　きょうはソフトめんといっしょに　たべましょう。
	16	17 ごはんぎゅうにゅうキムタクごはんのぐささみのおおばばいにくフライちゅうかふうスープフローズンヨーグルトささみは　１わの　にわとりから　２ほんしかとれないにくです。あぶらぶんがすくなくさっぱりとしています。きょうは　うめぼしのペーストと　あいちけんさんのおおばといっしょに　フライにしてあります。	18 ごはんぎゅうにゅうちゅうかはんぎょうざひじきサラダたくじょうソイドレッシングぎょうざは　ちゅうごくりょうりの　てんしんのひとつです。ちゅうごくでの　ぎょうざのおもなたべかたは　ゆでてたべる「すいぎょうざ」　むしてたべる「むしぎょうざ」の２しゅるいです。	19 ごはんぎゅうにゅうしのだのみそかけぶたにくとやさいのしょうがにみどりキャベツたくじょうあまみそしょうがの　からみせいぶんには　さっきんこうかがあるため　やくみとしてつかいます。にくさかなの　くさみとりやふうみづけなどにもつかいます。	20 ごはんぎゅうにゅうマーボービーンズこめこししゃもフライのぎんあんかけあおなのナムルこめこししゃもフライは　こめこのパンこをつかっています。こむぎこの　パンことくらべて　すこしかたいですが　こむぎアレルギーのひともたべられます。よくかんでたべましょう。
	23	24 ごはんぎゅうにゅうさばのぎんがみやきけんちんじるのりずあえさばのいんがみやきは　ほねまでたべられるように　ちょうりしています。ほねや　はをじょうぶにする　カルシウムがおおくとれます。	25 こめこパン（こむぎいり）ぎゅうにゅうアイアンチキンじゃがいものベーコンにファイバーぜりーのフルーツあえアイアンチキンは　てつぶんのおおい　とりのレバーをつかったりょうりです。レバーがにがてなひとにも　たべてもらえるように　ケチャップやソースをつかった　たれをからめています。	26 ごはんぎゅうにゅうチキンライスのぐツナいりオムレツコーンスープりんごミニゼリーきゅうしょくのコーンスープには　ぎゅうにゅうや　だっしふんにゅうがはいっていっます。ぎゅうにゅうは　カルシウムをふくむしょくひんのなかでも　いちばん　きゅうしゅうがよいと　いわれています。	27 ラーメンぎゅうにゅうごもくラーメンミンチカツごまきゅうりラーメンは　ちゅうかそばのことです。ラーメンという　ことばは　てでひきのばして　つくっためんのことをちゅうごくごで　「ラーミエン」ということから　つけられました。
	30 わかめごはんぎゅうにゅうかれいフライとうにゅういりみそしるボイルキャベツたくじょうソースとうにゅうは　だいずからできます。だいずをみずでもどし　みずをくわえてすりつぶしたあと　かねつして　こしてつくられます。たんぱくしつや　ビタミンＢ1がおおく　にくとおなじような　えいようがあります。