南部学校給食共同調理場献立カレンダー（献立は愛知県の栄養教諭が作成しています）｜安城市学校給食協会

南部学校給食共同調理場献立カレンダー
（献立は愛知県の栄養教諭が作成しています。献立に関するメッセージが掲載されている献立表は、献立一覧からご覧いただけます。）

小学校（安城南部、安城西部、高棚、明和、桜井、祥南、丈山、二本木、桜林、三河安城）
中学校（明祥、安城西、桜井、安祥）

2019年5月

日	月	火	水	木	金	土
			1	2	3
	6	7 ごはんぎゅうにゅうしそいりはんぺんじゃがいものそぼろにこんぶあえアーモンドこざかなじゃがいもには　１ねんに２かいしゅんがあり　３がつから６がつごろにとれるものを「しんじゃが」といい　１１がつから１２がつごろのものを「あきじゃが」といいます。いまのじきは　きゅうしゅうなどで　たくさんとれます。	8 わかめごはんぎゅうにゅうししゃもフライのやさいあんかけさわにわんパイナップルさわにわんは　せんぎりにしたやさいや　にくなどなどでつくるしるものです。はじまりは　りょうしがやまでとれた　さんさいなどをいれてつくったのがはじまりです。	9 ごはんぎゅうにゅうさばのみそにこうやどうふのいりにこまつなのごまあえこうやどうふは　とうふをこおらせてかんそうさせた　ほぞんしょくです。スポンジのように　ちいさいあながあいているので　あじがしみこみやすいしょくひんです。	10 ソフトめんぎゅうにゅうだいずいりミートソースオムレツアスパラガスのサラダたくじょうフレンチドレッシングだいずいりミートソースには　ひきにくとこまかくきざんだ　だいずがはいっています。だいずには　にくにまけないぐらいのたんぱくしつがあり　さらに　にくにはないしょくもつせんいが　おおくふくまれています。
	13 むぎごはんぎゅうにゅうたけのこごはんのぐあさりのみそしるこめこコロッケかくチーズ「たけのこごはん」は　なかよしのせんせいが　せんそうにいくまえに　ごちそうしてくれた　たけのこごはんを「せんそうなんか　いくなよ」となきながら　みんなでたべました。みんなもへいわをだいじにするひとになってください。	14 ごはんぎゅうにゅうねぎいりたまごやきわふうカレーにかいそうサラダかいそうサラダには　わかめ、こんぶのほかに　くきわかめ、あかすぎのり、あかまふのり、しろふのりなどたくさんの　かいそうがはいっています。かいそうには　しょくもつせんいやミネラルが　おおくふくまれています。	15 スライスパンぎゅうにゅうえびかつオニオンスープみどりキャベツいちじくジャムたくじょうソースオニオンスープには　たまねぎやローストオニオンが　たくさんつかわれています。たまねぎをきったときに　なみだがでるのは　「りゅうかアリル」というせいぶんがはなやめをしげきするからです。	16 ごはんぎゅうにゅうしのだのみそかけちゃんこにボイルキャベツたくじょうあまみそしのだは　あぶらあげのことです。あぶらあげをつかったりょうりのなまえに　しのだとつけるは　あぶらげがきつねのこうぶつだということ　しのだのもりにすんでいたきつねのでんせつにゆらいしています。	17 ごはんぎゅにゅうチキンたつたあげえびしんじょじるわかめとやさいのごまずあええびしんじょは　えびやしろみざかななどを　すりつぶしたものに　かたくりこやだしじるなどをくわえてつくります。かたちをまるくして　むしたり、ゆでたり、あげたりします。
	20 わかめごはんぎゅうにゅういわしのしょうがにおやこじるもやしとキャベツのおひたしもやしのしゅるいは　おもにりょくとうもやし、ブラックマッペもやし、だいずもやしがあり　きゅうしょくでは　りょくとうもやしをつかっています。１しゅうかんぐらいでそだつそうです。	21 ごはんぎゅうにゅうれんこんサンドフライぶたにくとやさいのしょうがにひじきとじゃこのふりかけひじきとじゃこのふりかけは　ひじきやしらすぼしなど　ミネラルのおおいしょくざいに　まぐろのあぶらづけや　かつおぶしをいれてつくられています。ごはんにかけてたべましょう。	22 サンドイッチロールパンぎゅうにゅうスティックハンバーグあさりのチャウダーやさいのあまずあえこぶくろケチャップチャウダーは　かいやさかな、やさい、クリームなどをいれてにこんだ　アメリカうまれのスープです。きょうのチャウダーには　あさりがはいっています。	23 ごはんぎゅうにゅうごもくスープチャプチェれいとうみかんチャプチェは　おいわいのせきやおおぜいのひとを　まねくときにつくられる　でんとうてきなかんこくりょうりです。	24 うどんぎゅうにゅうカレーなんばんかれいのからあげこうみソースかけアーモンドあえアセロラミニゼリーアーモンドあえは　きざんだアーモンドとこなの　２しゅるいをつかうことでふうみがでます。アーモンドには　おなかのちょうしをととのえるしょくもつせんいが　たくさんふくまれています。
	27 むぎごはんぎゅうにゅうスコッチエッグハヤシライスあおパパイヤのサラダたくじょうコーンクリーミードレッシングスコッチエッグは　イギリスのりょうりです。ひきにくにたまねぎをまぜたもので　ゆでたまごをつつみパンのころもをつけてあぶらであげたりょうりです。	28 ごはんぎゅうにゅうマーボービーンズあいちのあげぎょうざちゅうかあえきょうのぎょうざには　あいちけんさんのぶたにくやれんこん、にんじんなどのしょくざいがつかわれています。	29 あいちのツイストパンぎゅうにゅうとりにくのカレーやきコーンスープファイバーゼリーのフルーツあえあいちのツイストパンは　あいちけんでつくられた「きぬあかり」というこむぎをつかって　つくったパンです。	30 ごはんぎゅうにゅうもちごめむしなまあげのちゅうかにくきわかめいりサラダもちごめむしは　にくだんごにもちごめをまぶしたものです。ちゅうごくでは　「ちゅんじゅわんず」といい　「やむちゃ」といっておちゃといっしょによくたべられています。	31 ごこくごはんぎゅうにゅうあじのなんばんづけたけのこのみそしるキャベツのごまじそあえねばヨーグルトきょうのきゅうしょくは　しゅんのあじやたけのこ、キャベツをつかっています。しゅんのしょくざいはあじがこくて　えいようもいっぱいで　かかくもやすく　いいことがたくさんです。