南部学校給食共同調理場献立カレンダー（献立は愛知県の栄養教諭が作成しています）｜安城市学校給食協会

南部学校給食共同調理場献立カレンダー
（献立は愛知県の栄養教諭が作成しています。献立に関するメッセージが掲載されている献立表は、献立一覧からご覧いただけます。）

小学校（安城南部、安城西部、高棚、明和、桜井、祥南、丈山、二本木、桜林、三河安城）
中学校（明祥、安城西、桜井、安祥）

2017年1月

日	月	火	水	木	金	土
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	9	10	11 はつがげんまいごはんぎゅうにゅうえびのからあげふゆやさいのカレーライスキュベツのふくじんづけあえふゆやさいのカレーライスには　ふゆにおいしい　やさいが　たくさん　はいっています。ふゆやさいは　にてたべるものがおおく　からだを　あたためてくれます。	12 ごはんぎゅうにゅうビビンバきんしたまごワンタンスープアーモンドこざかなビビンバは　かんこくりょうりです。かんこくりょうりの　しゅしょくはおこめです。とうがらしなどの　こうしんりょうを　つかうのが　とくちょうです。	13 スライスパンぎゅうにゅうわかどりのマーマレードやきキャロットポタージュレモンサラダメープルシロップにんじんは　はなやのどの　ねんまくを　じょうぶにしてくれるので　かぜなどのびょうきから　からだをまもってくれます。
	16 むぎごはんぎゅうにゅうあげこめこぎょうざマーボーだいこんちゅうかふうもやしサラダたくじょうドレッシングマーボーだいこんは　しんメニューです。　あんじょうしさんの　だいこんのおいしいじきで　たくさんたべてほしいとおもい　とりいれました。	17 わかめごはんぎゅうにゅういわしのにつけごじるアーモンドあえプルーンごじるは　にほんかくちで　ふるくから　たべられていました。だいずをすりつぶしたものを「ご」といいます。	18 ごはんぎゅうにゅうわかさぎのなんばんづけさといものそぼろにもやしときゅうりのあえものごじるは　にほんかくちで　ふるくから　たべられていました。だいずをすりつぶしたものを「ご」といいます。	19 ごはんぎゅうにゅうさばのみそにかきたまじるいそかあえさばのみそにには、はっちょうみそを　つかっています。はっちょうみそは　あいちけん　おかざきしの　はっちょうむらで　つくられていたことから　「はっちょうみそ」とよばれるようになりました。	20 レーズンロールパンぎゅうにゅうやさいオムレツオニオンスープチキンサラダたくじょうドレッシングオニオンスープには　あめいろになるまで　じっくりといためた　たまねぎをつかっています。たまねぎのあまみや　こくをあじわいましょう。
	23 ごはんぎゅうにゅうめひかりのたつたあげにみそチンゲンサイのごまあえ「にみそ」はあいちけんのきょうどりょうりです。あいちけんのぶたにくや　うずらたまご、あんじょうしでとれた　だいこんやにんじん、ねぎを　あかみそでにこんでいます。	24 ごはんぎゅうにゅうきんぴらにくだんごひきずりだいこんサラダたくじょうドレッシングなごやでは　すきやきのことを　ひきずりといいます。　あいちけんでは　とりにくのしいくが　さかんだったので　ぎゅうにくのかわりに　とりにくを　つかっています。	25 こめこパンぎゅうにゅうチキンハンバーグのいちじくソースかけポトフがまごおりみかんゼリーあいちけんは　いちじくや　みかんなど　くだものの　さいばいも　さかんなちいきです。なかでもいちじくは　ぜんこく１の　しゅっかりょうです。	26 ごはんぎゅうにゅうポークしゅうまいぶたにくともやしのかんこくふうスープきゅうりのナムルきゅうりは　あんじょうしのとくさんひんです。ほかにもいずみそうめん、こめ、こむぎ、だいず、なし、いちじくがあり　きゅうしょくでも　とりいれています。	27 きしめんぎゅうにゅうごもくきしめんあかもくとやさいのかきあげいよかん１がつ２４かから３０にちは「がっこうきゅうしょくしゅうかん」です。きょうのきしめんなど　あいちけんのきょうどりょうりや　あかもくやみかんなどのあいちのさんぶつ、こまつな、にんじんなどの　あんじょうしのじばさんぶつを　おおくとりいれています。
	30 ごはんぎゅうにゅうほうれんそういりたまごやきつみれじるしたじめしのぐフルーツヨーグルトつみれじるのいわしは　あいちけんで　とれたものです。また、あんじょうしの　きょうどりょうりの　したじめしには　あいちけんさんの　やさいが　おおくはいっています。	31 ごはんぎゅうにゅうコロッケはちはいじるひじきとじゃこのふりかけセルフおにぎりようのりセルフおにぎりのつくりかたは、①ごはんにふりかけをかけてまぜます。②セルフおにぎりようのりに①をのせてにぎります。のりにのらないぶんは　そのまま　たべましょう。