北部学校給食共同調理場献立カレンダー（献立は愛知県の栄養教諭が作成しています）｜安城市学校給食協会

北部学校給食共同調理場献立カレンダー
（献立は愛知県の栄養教諭が作成しています。献立に関するメッセージが掲載されている献立表は、献立一覧からご覧いただけます。）

小学校（安城中部、安城東部、安城北部、錦町、志貴、作野、里町、桜町、新田、今池、梨の里）
中学校（安城南、安城北、東山、篠目）

2018年11月

日	月	火	水	木	金	土
				1 ごがたロールパンぎゅうにゅうツナオムレツイタリアンスパゲティアセロラジュレのフルーツあえにほんうまれの　スパゲティりょうりに「イタリアンスパゲティ」と「ナポリタンスパゲティ」があります。ちいきによって　よびかたがちがいますが　おなじケチャップやトマトソースあじのりょうりです。アセロラジュレのフルーツあえはカップにもりつけましょう。	2 ごはんぎゅうにゅうさんまのしょうがににみそもやしのおひたしにみそは　にしみかわをちゅうしんとして　あいちけんかくちでたべられている　きょうどりょうりです。ぶたにく、にんじん、だいこんなどを　あかみそでにこんでつくります。
	5 ごはんぎゅうにゅうにくだんごあまずあん(２こ) ぶたにくともやしのかんこくふうスープだいこんのナムルアーモンドこざかなナムルは　かんこくのかていりょうりのひとつです。やさいやさんさいなどをしおゆでして　ちょうみりょうとごまあぶらで　あえたりょうりです。	6 ごはんぎゅうにゅういわしのかばやきこうやどうふのいりにいそかあえいそかあえは　のりのふうみで　やさいをたべやすくしたりょうりです。	7 ごはんぎゅうにゅうしのだのみそかけかきたまじるボイルキャベツたくじょうあまみそかきたまじるは　あじをつけただしじるに　たまごをといてながしいれたシンプルなりょうりです。きゅうしょくは　しらすぼしややさいなどをいれて　かたくりこでとろみをつけ　たまごをながしいれて　つくります。	8 うどんぎゅうにゅうカレーなんばんげんきサラダむらさきいもチップスげんきサラダは　しょうがっこう１ねんせいのこくごでがくしゅうする「サラダでけんき」のサラダをイメージしたりょうりです。ほんをおもいだしてあじわってたべましょう。	9 ごこくごはんぎゅうにゅうあじのなんばんづけ(２こ) ぶたじるみかんひじきふりかけみかんは　ビタミンＣがたくさんふくまれているので　はだあれや　ストレスからからだをまもるこうかがあります。
	12 わかめごはんぎゅうにゅうかんとうにさつまいもコロッケキャベツのかおりあえさつまいもは　あきがしゅんですが　ほぞんがきくので　ながいあいだ　おいしくたべることができます。ホクホクしたしょっかんとあまみがとくちょうです。	13 ごはんぎゅうにゅうあなごめしのぐきんしたまごはちはいじるりんごミニゼリーあなごめしのぐは　にたあなごをきざみ　たれをからめたものです。あなごめしのぐをごはんにかけ　きんしたまごをのせてたべましょう。	14 ごはんぎゅうにゅうチキンたつたあげいかとやさいのうまにはくさいとキャベツのそくせきづけたつたあげは　しょうゆであじをつけた　にくやさかなにかたくりこをつけて　あぶらであげたりょうりです。	15 あいちのだいこんばごはんぎゅうにゅうあいちまるごとハンバーグのあおじそソースかけチンゲンサイいりにゅうめんこまつなのごまあえきょうのきゅうしょくは「あいちののうさんぶつ、あんじょうのとくさんぶつをあじわうがっこうきゅうしょくのひ」のこんだてです。ちいきでとれる　しょくざいをつかっています。	16 こめこパン(こむぎいり) ぎゅうにゅうとりにくのカレーやきポークビーンズあおパパイヤのサラダたくじょうコーンクリーミードレッシングポークビーンズは　アメリカのかていりょうりです。アメリカではしろインゲンまめをつかい　トマトやぶたにくなどで　にこんでつくります。きゅうしょくでは　だいずをつかっています。
	19 わかめごはんぎゅうにゅうさばのみそになまあげのにものアーモンドあえさばには　けつえきをサラサラにしてくれたり　のうのはたらきをよくしてくれたりする　えいようがふくまれています。	20 ナンぎゅうにゅういかフリッター(２こ) キーマカレーブロッコリーとコーンのサラダコーヒーぎゅうにゅうのもとたくじょうノンエッグマヨネーズナンはインドなどでたべられているパンのようなものです。こむぎこなどでつくり　タンドールというかまでやいたりょうりです。	21 ごはんぎゅうにゅうほうれんそういりたまごやきすきやきにまめにほんでつかわれている　だいずのほとんどはゆにゅうひんです。きゅうしょくでつかっているだいずは　あんじょうしでとれたものです。	22 むぎごはんぎゅうにゅうはくさいマーボーはるまきちゅうかあえはくさいマーボーは　マーボーどうふをアレンジしたこんだてです。はくさいをいれることで　やさいもたくさんとれて　あじもはくさいのあまみで　まろやかになります。	23
	26 ごはん　ぎゅうにゅうれんこんサンドフライじゃがいものそぼろにごまきゅうりなっとうなっとうは　にほんがほこるスーパーフードです。たんぱくしつ、カルシウム、ビタミン、しょくもつせんいなど　たくさんのえいようそがふくまれています。	27 サンドイッチロールパンぎゅうにゅうボイルソーセージ(２こ) ジュテームスープやさいのあまずあえこぶくろケチャップジュテームはあいしてるのいみです。しょうせつ「しょくどうかたつむり」にでてくる「ジュテームスープ」は　こいのねがいごとがかなうというふしぎなスープです。どんなあじがするのでしょうか。	28 ごはんぎゅうにゅうビビンバきんしたまごワンタンスープねばヨーグルトワンタン(スープ)はちゅうごくのてんしんりょうりです。にくややさいをいれたワンタンをゆで　スープにいれてつくります。きゅうしょくでは　やさいなどをいれたスープに　ワンタンのかわをいれてつくります。	29 ソフトめんぎゅうにゅうジャージャーめんコーンフライツナキャベツジャージャーめんはちゅうごくりょうりで　ひきにくややさいをいため　あかみそ、とうばんじゃんなどであじつけしたしるのないぐを　めんにからめてたべます。きょうはソフトめんにからめてたべましょう。	30 はつがげんまいごはんぎゅうにゅうえびだんごのスープチャプチェがまごおりみかんゼリーチャプチェは　かんこくりょうりのひとつです。はるさめとほそくきったやさい、にくなどをごまあぶらでいため　あまからくあじつけしたりょうりです。