北部学校給食共同調理場献立カレンダー（献立は愛知県の栄養教諭が作成しています）｜安城市学校給食協会

北部学校給食共同調理場献立カレンダー
（献立は愛知県の栄養教諭が作成しています。献立に関するメッセージが掲載されている献立表は、献立一覧からご覧いただけます。）

小学校（安城中部、安城東部、安城北部、錦町、志貴、作野、里町、桜町、新田、今池、梨の里）
中学校（安城南、安城北、東山、篠目）

2016年11月

日	月	火	水	木	金	土
		1 こがたロールパンぎゅうにゅうやさいたっぷりやきそばソーセージのケチャップにりんごミニゼリーキャベツは、いちねんじゅう　でまわっています。　ふゆキャベツは、あいちけんで　おおくせいさんされています。　いちょうを　じょうぶにしてくれるはたらきがあります。	2 ごはんぎゅうにゅうこうやどうふのたまごとじコーンフライひじきとじゃこのふりかけこうやどうふは、こおらせたとうふを　かんそうさせた　ほぞんしょくです。　みずでもどし　にこみりょうりに　つかいます。	3	4 ごはんぎゅうにゅうあげえびしゅうまい（2こ）とうふのオイスターソースいためちゅうかあえだいずのかこうひんには、とうふ、あぶらあげ、こうやどうふ、とうにゅう、おから、なっとう、みそ、しょうゆ、きなこなどが　あります。
	7 わかめごはんぎゅうにゅういわしのかばやきせんべいじるきんぴらせんべいじるは、あおもりけん　はちのへしのきょうどりょうりです。　なんぶせんべいを　つかい、しょうゆあじで　にたしるものです。	8 ごはんぎゅうにゅうあつやきたまごつみれじるきゅうりとわかめのすのものつみれは、さかなや　にくをすりつぶしたものを　だんごにした　しょくひんです。　いわしなど　さかなをつかったものがおおいです。　すこしずつスプーンなどでつみとっていれるのを　つみれといいます。	9 ごこくごはんぎゅうにゅうあじのフリッター（2こ）ぶたにくともやしのかんこくふうスープれんこんサラダたくじょうノンエッグマヨネーズれんこんは　おもに　でんぷんでできています。　ビタミンもたっぷりです。　みかんよりたくさんあります。	10 うどんぎゅうにゅうカレーなんばんにくだんご（2こ）しそきゅうりカレーなんばんは、ねぎをつかったカレーりょうりのことをいいます。　えどじだいに　ポルトガルじんたちから　あたらしいりょうりが　つたわりました。	11 ごはんぎゅうにゅうとりにくのからあげさつまじるこまつなのごまあえこまつなは、ほうれんそうと　みためが　にています。　カルシウムや　てつぶんは　ほうれんそうよりたくさんふくまれています。
	14 ごはんぎゅうにゅうさばのみそにだいこんのそぼろにアーモンドあえだいこんは、しょうかをたすける　アミラーゼをふくみます。　いやちょうの　はたらきを　ととのえるこうかが　あります。	15 わかめごはんぎゅうにゅうたこやきはんぺんぶたにくとやさいのほそぎりいためにまめだいずは、みそやしょうゆの　げんりょうになるにほんじんの　せいかつにかかせない　しょくひんです。　「はたけのにく」といわれるくらい　たんぱくしつが　おおくあります。	16 ごはんぎゅうにゅうきりぼしだいこんのそぼろごはんのぐむらくもじるさつまいもコロッケきりぼしだいこんのそぼろごはんのぐは、ごはんとまぜて　たべましょう。　きりぼしだいこんのはごたえをたのしんでください。	17 サンドイッチロールパンぎゅうにゅうボイルソーセージあさりのチャウダーサワーキャベツこぶくろケチャップサンドイッチロールパンに　ソーセージ、サワーキャベツ、ケチャップをはさんで　たべましょう。　サワーキャベツは、ひろうかいふくこうかのある「す」であじつけしてあります。	18 ごはんぎゅうにゅうれんこんサンドフライにみそキャベツとチンゲンサイのごまゆかり「あいちの　のうさんぶつ・とくさんぶつを　あじわう　がっこうきゅうしょくのひ」のこんだてです。　わたしたちの　すんでいる　ちいきでとれるしょくざいをつかっています。
	21 ごはんぎゅうにゅうみそカツけんちんじるボイルキャベツたくじょうあまみそ「みそカツ」は、あいちけんのきょうどりょうりです。　みそカツのたれは、まめみそを　つかうことが　とくちょうです。	22 ソフトめんぎゅうにゅうだいずいりミートソースツナオムレツブロッコリーたくじょうドレッシングブロッコリーは、あいちけんでおおくとれます。　はなのつぼみと　くきのぶぶんを　たべます。　てつぶんや　ビタミンＣなどが　おおくあります。	23	24 こめこパンぎゅうにゅうとりにくのてりやきポークビーンズアセロラジュレのフルーツあえこめこパンには、あんじょうしさんの　こめこをしようしています。　こむぎこグルテンもはいっていて、もちもちとした　しょっかんです。　フルーツあえは、とうめいのカップにいれて　くばりましょう。	25 ごはんぎゅうにゅうえびのからあげひきずりみかんあいちけんでは、とりすきやきのことを「ひきずり」といいます。　ひとつのいわれとして　すきやきなべのうえで、とりにくをひきずるようにして　やいてたべたことから「ひきずり」とよばれるようになりました。
	28 むぎごはんぎゅうにゅうカレーライスげんきサラダねばヨーグルトげんきサラダは、いちねんせいの　こくごのきょうかしょに　のっている「りっちゃんのサラダ」から　かんがえたサラダです。	29 あいちのだいこんばごはんぎゅうにゅうさんまのしおやきとりにくのじぶにいそかあえとりにくのじぶには、いしかわけんの　きょうどりょうりです。　とりにくをそぎぎりにして、かたくりこをまぶし、しょうゆやさとう、さけ、みりんであじつけた　だしじるでにた　にものです。	30 はつがげんまいごはんぎゅうにゅうビビンバきんしたまごワンタンスープかくチーズビビンバは、にんきのあるりょうりです。　にくだけでなく、たくさんのやさいが　はいっています。