北部学校給食共同調理場献立カレンダー（献立は愛知県の栄養教諭が作成しています）｜安城市学校給食協会

北部学校給食共同調理場献立カレンダー
（献立は愛知県の栄養教諭が作成しています。献立に関するメッセージが掲載されている献立表は、献立一覧からご覧いただけます。）

小学校（安城中部、安城東部、安城北部、錦町、志貴、作野、里町、桜町、新田、今池、梨の里）
中学校（安城南、安城北、東山、篠目）

2019年9月

日	月	火	水	木	金	土
	2	3 ロウカットげんまいごはんぎゅうにゅうなつやさいのカレーライスえびのからあげかいそうサラダコーヒーぎゅうにゅうのもとなつやさいのカレーライスにはピーマンとかぼちゃ、トマト、なすが　はいっています。なつやさいは　すいぶんがおおいので　ねっちゅうしょうをよぼうします。あつい　いまのじきに　たべるとよいたべものです。	4 むぎごはんぎゅうにゅうビビンバきんしたまごワンタンスープアーモンドこざかなだんしべんとうぶの　３にんのおとこのこがつくった　ビビンバうどんは　えいようたっぷり　ゆうじょうもはいっています。ほんには　つくりかたものっているので　みんなもちょうせんしてみてくださいね。	5 ラーメンぎゅうにゅうごもくラーメンミンチカツごまきゅうりラーメンは　ちゅうかそばのことです。ラーメンという　ことばは　てでひきのばして　つくっためんのことをちゅうごくごで　「ラーミエン」ということから　つけられました。	6 ごはんぎゅうにゅうさばのぎんがみやきけんちんじるのりずあえさばのぎんがみやきは　ほねまでたべられるように　ちょうりしています。ほねや　はをじょうぶにする　カルシウムがおおくとれます。
	9 ごはんぎゅうにゅうチキンライスのぐツナいりオムレツコーンスープりんごミニゼリーきゅうしょくのコーンスープには　ぎゅうにゅうや　だっしふんにゅうがはいっていっます。ぎゅうにゅうは　カルシウムをふくむしょくひんのなかでも　いちばん　きゅうしゅうがよいと　いわれています。	10 ごはんぎゅうにゅうマーボービーンズこめこししゃもフライのぎんあんかけ (２こ) あおなのナムルこめこししゃもフライは　こめこのパンこをつかっています。こむぎこの　パンことくらべて　すこしかたいですが　こむぎアレルギーのひともたべられます。よくかんでたべましょう。	11 ごはんぎゅうにゅうちゅうかはんぎょうざ(２こ) ひじきサラダたくじょうソイドレッシングぎょうざは　ちゅうごくりょうりの　てんしんのひとつです。ちゅうごくでの　ぎょうざのおもなたべかたは　ゆでてたべる「すいぎょうざ」　むしてたべる「むしぎょうざ」の２しゅるいです。	12 クロスロールパンぎゅうにゅうボイルソーセージさつまいものポタージュカラフルマリネいちごジャムカラフルマリネは　あかパプリカ、キャベツ、きゅうり、とうもろこしをつかった　いろどりのよいりょうりです。レモンかじゅうや　オリーブオイルをつかい　すこしあまずっぱい　てづくりドレッシングで　あえています。	13 ごはんぎゅうにゅうさんまのしょうがにつきなじるキャベツのごまゆかり ☆つきみゼリー９がつ１３にちは　じゅうごやです。じゅうごやには　つきみだんごやさといも　すすきなどをそなえます。「つきなじる」には、おつきさまにみたてた　かぼちゃボールや　こまつな、にんじんなどのやさいがはいっています。
	16	17 ごはんぎゅうにゅうさけのわふうマリネかきたまじるキャベツのかおりあえきらずあげ「さけのわふうマリネ」は　しんこんだてです。さけに　でんぷんをつけて　あぶらであげ　ピーマン、あかパプリカ、たまねぎなどの　やさいがはいったあまずあんをかけ　あついひでも　さっぱりとたべれるようになっています。	18 ごはんぎゅうにゅうしのだのみそかけぶたにくとやさいのしょうがにみどりキャベツたくじょうあまみそしょうがの　からみせいぶんには　さっきんこうかがあるため　やくみとしてつかいます。にくさかなの　くさみとりやふうみづけなどにもつかいます。	19 ソフトめんぎゅうにゅうジャージャーめんえびしゅうまいちゅうかふうサラダジャージャーめんは「にくみそそば」のことです。にくみそをちゅうかめんなどにかけてたべますが　きょうはソフトめんといっしょに　たべましょう。	20 こめこパン(こむぎいり) ぎゅうにゅうアイアンチキンじゃがいものベーコンにファイバーゼリーのフルーツあえアイアンチキンは　てつぶんのおおい　とりのレバーをつかったりょうりです。レバーがにがてなひとにも　たべてもらえるように　ケチャップやソースをつかった　たれをからめています。
	23	24 むぎごはんぎゅうにゅうぶたじるさといもコロッケいりこふりかけきょうのコロッケは　これからがしゅんの　さといもをつかったコロッケです。じゃがいものコロッケとはちがったあじやしょっかんです。	25 わかめこはんぎゅうにゅうあつやきたまごこうやどうふのいりにアーモンドあえこうやどうふは　とうふをこおらせたあとに　かんそうさせたもので　にほんのでんとうてきな　ほぞんしょくです。たんぱくしつや　カルシウムがおおく　しょうかもよいたべものです。	26 ごはんぎゅうにゅうキムタクごはんのぐささみのおおばばいにくフライちゅうかふうスープ ☆フローズンヨーグルトささみは　１わの　にわとりから　２ほんしかとれないにくです。あぶらぶんがすくなくさっぱりとしています。きょうは　うめぼしのペーストと　あいちけんさんのおおばといっしょに　フライにしてあります。	27 サンドイッチバンズパンぎゅうにゅうハンバーグのいちじくソースかけミネストラスープやさいのあまずあえあいちけんのいちじくの　せいさんりょうは　ぜんこく１いで　あいちけんのなかでも　あんじょうしは　おもなさんちです。いちじくには　しょくもつせんいや　むきしつがおおいです。
	30 わかめごはんぎゅうにゅうかれいフライとうにゅういりみそしるボイルキャベツたくじょうソース　とうにゅうは　だいずからできます。だいずをみずでもどし　みずをくわえてすりつぶしたあと　かねつして　こしてつくられます。たんぱくしつや　ビタミンＢ1がおおく　にくとおなじような　えいようがあります。