北部学校給食共同調理場献立カレンダー（献立は愛知県の栄養教諭が作成しています）｜安城市学校給食協会

北部学校給食共同調理場献立カレンダー
（献立は愛知県の栄養教諭が作成しています。献立に関するメッセージが掲載されている献立表は、献立一覧からご覧いただけます。）

小学校（安城中部、安城東部、安城北部、錦町、志貴、作野、里町、桜町、新田、今池、梨の里）
中学校（安城南、安城北、東山、篠目）

2019年5月

日	月	火	水	木	金	土
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	6	7 ごはんぎゅうにゅうしそいりはんぺんじゃがいものそぼろにこんぶあえアーモンドこざかなじゃがいもには　１ねんに２かいしゅんがあり　３がつから６がつごろにとれるものを「しんじゃが」といい　１１がつから１２がつごろのものを「あきじゃが」といいます。いまのじきは　きゅうしゅうなどで　たくさんとれます。	8 ごこくごはんぎゅうにゅうあじのなんばんづけ（２こ）たけのこのみそしるキャベツのごまじそあえねばヨーグルトきょうのきゅうしょくは　しゅんのあじやたけのこ、キャベツをつかっています。しゅんのしょくざいは　あじがこくて　えいようもいっぱいで　かかくもやすく　いいことがたくさんです。	9 ごはん　ぎゅうにゅうねぎいりたまごやきわふうカレーにかいそうサラダかいそうサラダには　わかめ、こんぶのほかに　くきわかめ、あかすぎのり、あかまふのり、しろふのりなどたくさんの　かいそうがはいってます。かいそうには　しょくもつせんいやミネラルがおおくふくまれています。	10 スライスパンぎゅうにゅうえびカツオニオンスープみどりキャベツいちじくジャムたくじょうソースオニオンスープには　たまねぎやローストオニオンが　たくさんつかわれています。たまねぎをきったときに　なみだがでるのは　「りゅうかアリル」というせいぶんが　はなやめをしげきするからです。
	13 ごはんぎゅうにゅうごもくスープチャプチェれいとうみかんチャプチェは　おいわいのせきやおおぜいのひとをまねくときなどにつくられる　でんとうてきなかんこくりょうりです。	14 ごはんぎゅうにゅうれんこんサンドフライぶたにくとやさいのしょうがにひじきとじゃこのふりかけひじきとじゃこのふりかけはひじきやしらすぼしなど　ミネラルのおおいしょくざいにまぐろのあぶらづけや　かつおぶしをいれてつくられています。ごはんにかけてたべましょう。	15 ごはんぎゅうにゅうしのだのみそかけちゃんこにボイルキャベツたくじょうあまみそしのだは　あぶらあげのことです。あぶらあげをつかったりょうりのなまえに　しのだとつけるのは　あぶらあげがきつねのこうぶつだということと　しのだのもりにすんでいたきつねのでんせつにゆらいしています。	16 うどんぎゅうにゅうカレーなんばんかれいのからあげこうみソースかけアーモンドあえアセロラミニゼリーアーモンドあえは　きざんだアーモンドとこなの　２しゅるいをつかうことで　ふうみがでます。アーモンドには　おなかのちょうしをととのえるしょくもつせんいが　たくさんふくまれています。	17 ごはんぎゅうにゅうさばのみそにこうやどうふのいりにこまつなのごまあえこうやどうふは　とうふをこおらせてかんそうさせた　ほぞんしょくです。スポンジのように　ちいさいあながあいているので　あじがしみこみやすいしょくひんです。
	20 わかめごはんぎゅうにゅうししゃもフライのやさいあんかけ(２こ) さわにわんパイナップルさわにわんは　せんぎりにしたやさいや　にくなどでつくるしるものです。はじまりはりょうしがやまでとれた　さんさいなどをいれてつくったのがはじまりです。	21 ごはんぎゅうにゅうもちごめむし(２こ) なまあげのちゅうかにくきわかめいりサラダもちごめむしは　にくだんごにもちごめをまぶしたものです。ちゅうごくでは「ちゅんじゅわんず」といい「やむちゃ」といって　おちゃといっしょによくたべられています。	22 むぎごはんぎゅうにゅうスコッチエッグハヤシライスあおパパイヤのサラダたくじょうコーンクリーミードレッシングスコッチエッグは　イギリスのりょうりです。ひきにくにたまねぎをまぜたもので　ゆでたまごをつつみ　パンこのころもをつけて　あぶらであげたりょうりです	23 サンドイッチロールパンぎゅうにゅうスティックハンバーグあさりのチャウダーやさいのあまずあえこぶくろケチャップチャウダーは　かいやさかな、やさい、クリームなどをいれてにこんだ　アメリカうまれのスープです。きょうのチャウダーには　あさりがはいっています。	24 ごはん　ぎゅうにゅうチキンたつたあげえびしんじょじるわかめとやさいのごまずあええびしんじょは　えびやしろみざかななどを　すりつぶしたものに　かたくりこやだしじるなどをくわえてつくります。かたちをまるくして　むしたり、ゆでたり、あげたりします。
	27 ごはんぎゅうにゅうマーボービーンズあいちのあげぎょうざ(２こ) ちゅうかあえきょうのぎょうざには　あいちけんさんのぶたにくやれんこん、にんじんなどのしょくざいがつかわれています。	28 わかめごはんぎゅうにゅういわしのしょうがにおやこじるもやしとキャベツのおひたしもやしのしゅるいは　おもにりょくとうもやし、ブラックマッペもやし、だいずもやしがあり、きゅうしょくではりょくとうもやしをつかっています。１しゅうかんぐらいでそだつそうです。	29 むぎごはんぎゅうにゅうたけのこごはんのぐあさりのみそしるこめこコロッケかくチーズ「たけのこごはん」は　なかよしのせんせいが　せんそうにいくまえに　ごちそうしてくれた　たけのこごはんを「せんそうなんか　いくなよ」となきながら　みんなでたべました。みんなもへいわをだいじにするひとになってください。	30 ソフトめんぎゅうにゅうだいずいりミートソースオムレツアスパラガスのサラダたくじょうフレンチドレッシングだいずいりミートソースにはひきにくとこまかくきざんだだいずがはいっています。だいずには　にくにまけないぐらいのたんぱくしつがありさらに　にくにはないしょくもつせんいが　おおくふくまれています。	31 あいちのツイストパン　ぎゅうにゅうとりにくのカレーやきコーンスープファイバーゼリーのフルーツあえあいちのツイストパンは　あいちけんでつくられた「きぬあかり」というこむぎこをつかってつくったパンです。