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1  マーボービーンズに はいっているだいずは あんじょうしで とれたものです。 あんじょうしは あいちけんのなかで 2ばんめに たくさんとれます。 |
2  スコッチエッグは ゆでたまごを しお、こしょうをしたぶたのひきにくでつつみ パンこをつけてあぶらであげた イギリスのりょうりです。 |
3  せつぶんこんだてです。 せつぶんに「おにはそと」といいながら まめをまくのは、まめにあるれいりょくで、わざわいをはらういみがあります。 |
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6  ねばヨーグルトは しんしゅうさんの うしからしぼった しんせんなせいにゅうから つくられています。 |
7  こふきいもは じゃがいものかわをむいて ゆでて すいぶんをきり ひにかけた なべのなかでころがして つくります。 |
8  ごもくあつやきたまごは あいちけんのしょくざいの たまご、れんこん、にんじん、こまつな、あおじそで つくられています。 |
9  かぶは 11がつから2がつころに とれるやさいです。 あかかぶ、しろかぶがあり おおきさも おおきいもの、ちいさいものと いろいろです。 |
10  ほっけは せんどがおちやすいさかなです。 おみせには ひらいて ほしたものが うられています。 |
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13  キムタクごはんは キムチと たくあんを つかって いることから つけられた りょうりめいです。 ごはんに キムタクごはんのぐをまぜてたべましょう。 |
14  わふうカレーには なまあげ、キャベツなどを しようして カレールウ、しょうゆ、わふうだしをいれて つくります。 |
15  さつまいもの しゅうかくは8がつから11がつぐらいです。 しゅうかくしてから 2かげつから 3かげつぐらいのものが あまみをまして おいしいです。 |
16  くきわかめは わかめのはの しんのぶぶんです。 コリコリとした しょっかんが とくちょうです。 |
17  ふゆキャベツは かんだまキャベツともよばれ まきがしっかりしていて にものなど かねつちょうりに むいています。 |
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20  あいちのれんこんいりつくねは あいさいしのれんこんを はごたえがのこるように すこし おおきめに きったものをいれて つくっています。 |
21  サンドイッチバンズパンに チキンハンバーグのブラウンソースかけと みどりキャベツを はさんで たべましょう。 |
22  ちゅうかはんは ちゅうかどんともよばれ にくややさいを ちゅうかちょうみりょうで あじつけした にほんのちゅうかりょうりです。 あんにんどうふは とうめいカップにいれて くばりましょう。 |
23  えどじだいに とうがらしや ねぎのことを「なんばん」とよんでいました。 カレーなんばんにはつかれをとるこうかがある ねぎがはいっています。 |
24  しそきゅうりは あんじょうしさんのきゅうりに あいちけんさんの しそでつくった ゆかりこを あえてつくります。 |
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27  ホキは たいちょう40cmから100cmぐらいでせかいじゅうで たべられている しろみのたんぱくな さかなです。 |
28  さばのぎんがみやきは にんきメニューです。 あまみそあじで たべやすく ほねまでたべられるように くふうしてあるりょうりです。 |
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