北部学校給食共同調理場献立カレンダー（献立は愛知県の栄養教諭が作成しています）｜安城市学校給食協会

北部学校給食共同調理場献立カレンダー
（献立は愛知県の栄養教諭が作成しています。献立に関するメッセージが掲載されている献立表は、献立一覧からご覧いただけます。）

小学校（安城中部、安城東部、安城北部、錦町、志貴、作野、里町、桜町、新田、今池、梨の里）
中学校（安城南、安城北、東山、篠目）

2018年1月

日	月	火	水	木	金	土
	1	2	3	4	5
	8	9	10 はつがげんまいごはんぎゅうにゅうカレーライスはなやさいのサラダたくじょうノンエッグマヨネーズコーヒーぎゅうにゅうのもとはなやさいのサラダには、はなのつぼみをたべるやさいの　ブロッコリーとカリフラワーが　はいっています。どちらのやさいにも　ビタミンＣがおおく、びょうきにかかりにくくしてくれます。	11 レーズンロールパンぎゅうにゅうあいちのしらすオムレツポークビーンズコールスローサラダたくじょうフレンチドレッシングしらすは、おおきくなると　いわしになり、あいちけんのちかくのうみで　たくさんとれます。ほねをじょうぶにする　カルシウムが　おおくとれます。	12 ごはんぎゅうにゅうれんこんサンドフライしらたまぞうにひじきとじゃこのふりかけかみかみくろまめおしょがつに、おぞうにや　くろまめなど　おせちりょうりをたべましたか。おぞうには、すんでいるばしょや　かていによって　ぐや　もちのかたち　あじつけなどがちがいます。
	15 ごこくごはんぎゅうにゅうこめこししゃもフライのこうみソースかけ(２こ) けんちんじるれんこんのきんぴられんこんは、あいちけんをながれる　きそがわのかりゅうにある　あまちいきの　とくさんぶつです。あきからふゆにかけてとれ、みかんよりビタミンＣがおおくふくまれています。	16 ごはんぎゅうにゅうビビンバきんしたまごワンタンスープみかんヨーグルトきょうのビビンバには、あいちけんさんのぶたにくや　あんじょうしさんのチンゲンサイを、みかんヨーグルトには、あいちけんさんの　ぎゅうにゅうをつかっています。	17 ごはんぎゅうにゅうちゅうかはんあいちのやさいはるまききゅうりのナムルあいちのやさいはるまきには、あいちけんさんのキャベツとれんこんが　はいっています。はるまきは、はるのはじめのころ、しんめがでたやさいをぐとして　つくったことから　なづけられました。	18 わかめごはんぎゅうにゅうさばのおかかにふゆやさいとぶたにくのごまいためにもやしのおひたしふゆやさいとぶたにくのごまいためには、ふゆにとれるだいこんと　はくさいがはいっています。ぶたひきにく、なまあげといっしょに　にて、でんぷんでとろみをつけ、ごまとごまあぶらで　かおりよく　つくります。	19 むぎごはんぎゅうにゅうマーボーどうふわかさぎのからあげちゅうかあえわかさぎは　まるごとたべられるので、ほねやはをじょうぶにする　カルシウムがおおくとれます。
	22 ごはんぎゅうにゅううなぎめしのぐふだまじるゆかりあえさつまいもスティックあいちけんは、うなぎのようしょくがさかんです。あいちけんさんの　うなぎのほそぎりと　みつばをいれて　ぐをつくります。ごはんにのせて「うなぎめし」にして食べましょう。	23 きしめんぎゅうにゅうごもくきしめんえびてんぷらいよかんきしめんは、あいちけんの　きょうどりょうりです。えびてんぷらをのせて「えびてんぷらきしめん」にして　たべましょう。	24 ごはんぎゅうにゅうさけのしおやきぶたじるたくあんづけあじつけのりきょうのメニューは、にほんでさいしょのがっこうきゅうしょく「おにぎり、しおじゃけ、つけもの」を　イメージしたものです。	25 こめこパンぎゅうにゅうれんこんハンバーグのいちじくソースかけかぶのクリームにファイバーゼリーのフルーツあえあんじょうしさんのこめこをつかった　こめこパン、かぶをつかったクリームに、いちじくソース、あいちけんさんの　れんこんがはいったハンバーグをつけました。フルーツあえは、とうめいカップに　もりつけましょう。	26 ごはんぎゅうにゅうめひかりフライ(２こ) にみそチゲンサイのごまあえめひかりは、みかわわんでとれる　さかなで、めがひかっていることから　そのながつきました。にみそは、みかわちほうを　ちゅうしんとした　あいちけんの　きょうどりょうりです。
	29 ごはんぎゅうにゅうあいちのごもくあつやきたまごひきずりすあえさかなふりかけひきずりと　すあえは、あいちけんのきょうどりょうりです。すあえは、このちほうの　よびかたで、だいこんやにんじんを　たんざくぎりにし、あぶらあげといっしょに　あまずでにた　すのものです。	30 ごはんぎゅうにゅうとりめしのぐキャベツいりミンチあいちのいわしいりつみれじるあいちけんのたはらし、とよはしし、あんじょうしなどでは、キャベツがたくさんとれます。また、いわしも　みかわわんでおおくとれ、すりつぶしてつくった　つみれでしるを　つくりました。	31 スライスパンぎゅうにゅうにくだんごのケチャップに(２こ) ポトフレモンサラダいちじくジャムポトフは、フランスのかていりょうりで、にく、ソーセージ、やさいをじっくりにこんだ　りょうりです。だいこん、にんじん、セロリ、じゃがいもなどのやさいと　ソーセージをにこんで　つくります。