中部学校給食共同調理場献立カレンダー（献立は安城市の栄養士が作成しています）

全公立保育園（18園）、認定こども園（9園）、サルビア学園

2021年8月

月	火	水	木	金
2 ごはんぎゅうにゅうぎゅうにくとやさいのほそぎりいためもちごめむしえだまめえだまめは、なつから　あきにかけて　とれる　やさいです。からだの　つかれをとる　えいようが　はいっています。	3 サンドイッチバンズパンぎゅうにゅうオニオンスープチキンのフレッシュソースかけボイルキャベツココアぎゅうにゅうのもとサンドイッチバンズパンに、チキンのフレッシュソースかけと　ボイルキャベツを　はさんで　たべましょう。	4 ごはんぎゅうにゅうこうやどうふのいりにいわしのうめにもやしときゅうりのごまあえこうやどうふは、とうふを　こおらせたあとに　かんそうさせたもので、にほんに　むかしからある　ほぞんしょくです。	5 ミルクロールパンぎゅうにゅうパンプキンポタージュとりにくのてりやきコーンサラダたくじょうフレンチドレッシングかぼちゃには、いろいろな　しゅるいが　あります。にほんで　おもに　つくられているのは、にほんかぼちゃ、せいようかぼちゃ、ペポかぼちゃです。	6 ロウカットげんまいごはんぎゅうにゅうポークカレーカラフルソテーりんごミニゼリーカラフルソテーは、あかパプリカや　ピーマンなどを　つかった、いろあざやかな　いためものです。
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16 ごはんぎゅうにゅうわかめスープチャプチェぶどうゼリーチャプチェは、かんこくりょうりです。ほそくきった　にくや　やさい、きのこなどを　はるさめと　いっしょに　いためます。	17 りんごパンぎゅうにゅうポークビーンズほうれんそういりオムレツひじきサラダたくじょうコーンクリーミードレッシングベーコンは、しおづけにした　ぶたにくを　くんせいして　つくられます。くんせいとは、かおりのよい　きを　つかって　いぶすことです。きの　しゅるいによって　ふうみが　かわります。	18 むぎごはんぎゅうにゅうはっぽうさいはるまきくきわかめいりサラダたくじょうあおじそドレッシングきょうのごはんは、おおむぎが　はいっています。おおむぎには、しょくもつせんいが　おおく、おなかのちょうしを　ととのえてくれます。	19 ソフトめんぎゅうにゅうだいずいりミートソースやさいソテーこざかなきょうのミートソースは、こまかくきざんだ　だいずが　はいっています。だいずは、「はたけのにく」と　よばれるくらい　たんぱくしつを　おおく　ふくんでいます。	20 ごはんぎゅうにゅうにくだんごとやさいのスープえだまめコロッケれいとうみかんれいとうみかんは、みかんのおいしさを　たもつために　みじかい　じかんで　れいとうしています。
23 むぎごはんぎゅうにゅうぶたじるあつやきたまごひじきとじゃこのふりかけひじきとじゃこのふりかけは、ほねをつくる　カルシウムが　おおい　ひじきと　しらすぼしを　つかって　つくります。ごはんにかけて　たべましょう。	24 こがたロールパンぎゅうにゅうやさいたっぷりやきそばソーセージのケチャップにむらさきいもチップスきゅうしょくの　やきそばには、たくさんの　やさいが　はいっています。かくしあじに　しょうがを　つかっています。	25 ごはんぎゅうにゅうけんちんじるヒレカツみどりキャベツたくじょうトンカツソースけんちんじるは、ざいりょうを　ごまあぶらで　いためることで　コクがでて　おいしくなります。	26 クロロールパンぎゅうにゅうキャベツのツナにハンバーグのマリアナソースかけミックスフルーツマリアナソースは、トマトあじの　ソースです。イタリアのことばで　ふなのりを　あらわす「マリナーラ」が　なまえのゆらいと　いわれています。きゅうしょくでは、こどもたちにも　たべやすいように　アレンジしています。	27 ごはんぎゅうにゅうとうがんじるさばのおかかにごまきゅうりとうがんは、かんじで　ふゆのうり（冬瓜）とかきますが、なつが　しゅんの　やさいです。ふゆまで　ほぞんできることから　そのなまえが　つけられたそうです。
30 ごはんぎゅうにゅうじゃがいものしろみそしるぶたにくのしょうがいためプルーンヨーグルトプルーンは　すももの　なかまで、７がつから　９がつが　しゅんです。おもに　ドライフルーツや　シロップにして　たべます。	31 うどんぎゅうにゅうカレーうどんのしるかれいのからあげこうみソースかけゆかりあえひらめと　かれいは、みためが　よくにています。めを　うえにして　ならべたときに　あたまが　ひだりにくるものが　ひらめ、みぎにくるものが　かれいです。