中部学校給食共同調理場献立カレンダー（献立は安城市の栄養士が作成しています）

全公立保育園（18園）、認定こども園（9園）、サルビア学園

2017年10月

月	火	水	木	金
2 むぎごはんぎゅうにゅうもちごめむしマーボービーンズあおなのナムルもちごめむしは、だんごにまぶしたもちごめがむしあがると　うつくしいつやをだすことから、もちごめをしんじゅにたとえて「チンジュワンズ」とよばれます。	3 ラーメンぎゅうにゅうごもくラーメンいかフリッターごまキャベツかたぬきチーズラーメンは、えどじだいに　ちゅうごくから　つたわってきたとされています。	4 ごはんぎゅうにゅうあなごめしのぐじゃがいものしろみそしるきんしたまごつきみゼリーことしの　じゅうごやは　10がつ4かです。　じゅうごやには　すすきや　だんご、さといもなどをおそなえして　つきをながめる　ふうしゅうがあります。	5 はつがげんまいごはんぎゅうにゅうこんさいカレーひじきサラダたくじょうごまドレッシングコーヒーぎゅうにゅうのもとこんさいカレーには　にんじん、れんこん、ごぼう、たまねぎなどの　こんさいがはいっています。　こんさいは　つちのなかにあるぶぶんを　たべるやさいです。	6 わかめごはんぎゅうにゅうかれいのからあげけんちんじるみかんめが　からだのみぎがわについているのが「かれい」、からだのひだりがわについているのが「ひらめ」です。
9	10 ミルクロールパンぎゅうにゅうとりにくのカレーやきあさりのチャウダーファイバーゼリーのフルーツあえあさりはちゅうごくや　かんこくからも　ゆにゅうされています。　にほんでは　あいちけんがいちばんたくさんとれます。	11 ごはんぎゅうにゅうえびわかめはんぺんたまごとじもやしのおひたしもやしは　マメを　くらいへやで　みずをつかってさいばいして　はつがさせたものです。	12 きしめんぎゅうにゅうみそきしめんこめこチキンナゲットいためれんこんサラダたくじょうわふうドレッシングきしめんは　なごやのきょうどめいぶつりょうりです。　きょうはみそあじで　たべていただきます。	13 ごはんぎゅうにゅういわしのしょうがにひきずりこふきいもひきずりは　あいちけんの　きょうどりょうりです。　にくや　やさいなどを　ひきずるようにしてたべることから　なづけられました。
16 わかめごはんぎゅうにゅうてりやきハンバーグさつまじるキャベツのなめたけあえさつまじるは　かごしまけんのきょうどりょうりです。　とりにく　だいこん　にんじん　ねぎなどをいれて　みそで　にこんでつくります。	17 ごはんぎゅうにゅうコーンしゅうまいなまあげのちゅうかにちゅうかあえなまあげは、とうふをあつめにきって　あぶらであげたもので、あつあげともよばれます。　たんぱくしつや　ビタミンＥ、カルシウムなど、だいずのえいようが　たっぷりです。	18 ごはんぎゅうにゅうまぐろのあげににみそしそきゅうりまぐろのおもな　しゅるいは　キハダまぐろ、ビンチョウまぐろ、コシナガまぐろ、クロまぐろ、ミナミまぐろ、メバチまぐろです。　じゅみょうは20さいいじょうです。	19 スライスパンぎゅうにゅうスコッチエッグパンプキンポタージュやさいのあまずあえいちじくジャムスコッチエッグは、イギリスでは、ピクニックでよくたべられています。	20 むぎごはんぎゅうにゅうこうやどうふのいりにかぼちゃのてんぷらだいこんサラダたくじょうわふうドレッシングこうやどうふは、とうふをこおらせたあと　かんそうさせたものです。　「こおりどうふ」や「しみどうふ」などのよびながあります。
23 台風のため、本日の給食は中止します。ごはんぎゅうにゅうたらのぎんがみやきにくじゃがわかめとやさいのごまずあえじゃがいもは　ビタミンＣや　カリウムがたくさんふくまれています。　じゃがいものビタミンＣは　ひをとおしても　こわれにくいのが　とくちょうです。	24 りんごパンぎゅうにゅうマヨタコフライオニオンスープカラフルサラダたくじょうフレンチドレッシングオニオンスープの　たまねぎは　にんにくのなかまです。　にほんには　えどじだいにはいってきました。　たまねぎのしゅんは　はるとあきです。	25 ごはんぎゅうにゅうさばのおかかにだいこんとぶたにくのにものチンゲンサイのごまあえごまは、しなやかで　じょうぶな　けっかんを　たもつ　はたらきがあります。	26 こがたロールパンぎゅうにゅうやさいたっぷりやきそばソーセージのケチャップにりんごヨーグルトきゅうしょくの　やきそばは　めんを　カリッとやいて　にくややさいを　いためたものとあわせてつくります。　かくしあじにしょうがをつかっています。	27 ごはんぎゅうにゅうあじのなんばんづけうまにこんぶあえこんぶは　かいそうのひとつです。　にほんでは　ほっかいどうや　とうほくでよくとれます。
30 ごはんぎゅうにゅうちゅうかふうたまごまきはっぽうさいくきわかめいりサラダたくじょうあおじそドレッシングくきわかめは　わかめのはの　しんのぶぶんです。　コリコリとした　しょっかんが　とくちょうです。	31 ごはんぎゅうにゅうさんまのかばやきざくざくじるにまめアセロラミニゼリーにまめには　あんじょうしでとれた　だいずをつかっています。　だいずは　「はたけのにく」　とよばれています。