中部学校給食共同調理場献立カレンダー（献立は安城市の栄養士が作成しています）

全公立保育園（18園）、認定こども園（9園）、サルビア学園

2021年6月

月	火	水	木	金
	1 ごはんぎゅうにゅうけんちんじるこめこホキフライみどりキャベツたくじょうソースけんちんじるは、ざいりょうを　ごまあぶらで　いためることで　コクがでて、おいしくなります。	2 スライスパンぎゅうにゅうファイバースープとりにくのてりやきまめっこサラダたくじょうノンエッグマヨネーズいちじくジャムファイバースープには、しょくもつせんいが　おおくふくまれている「おおむぎ」が　はいっています。	3 わかめごはんぎゅうにゅうしんたまねぎのみそしるきんぴらあげはんぺんアーモンドあえがまごおりみかんゼリーしんたまねぎは　やわらかく、　からみが　すくないのが　とくちょうです。	4 ごはんぎゅうにゅうこうやどうふのたまごとじいわしのうめにもやしときゅうりのあえものこうやどうふは、たんぱくしつや　カルシウムが　おおく、せいちょうきに　たべるとよい　しょくひんです。
7 ごはんぎゅうにゅうなすのみそしるミンチカツしそきゅうりきゅうしょくでは、きゅうりを　あえものや　サラダなどに　つかいます。せかいでは、いためものや　あげもの、スープなどにも　つかわれています。	8 むぎごはんぎゅうにゅうちゅうかはんのぐもちごめむしちゅうかふうもやしサラダたくじょうあおじそドレッシングさつまいもスティックもちごめむしは、にくだんごに　もちごめを　つけて　むした　りょうりです。	9 ごはんぎゅうにゅうなまあげとやさいのごまいためにめひかりのフライのりずあえめひかりは、15㎝ほどの　さかなです。めが　あおく　ひかっているので「めひかり」とよばれています。	10 ソフトめんぎゅうにゅうだいずいりミートソースカラフルマリネりんごミニゼリーきょうの　ミートソースには、こまかくきざんだ　だいずが　はいっています。	11 クロワッサンぎゅうにゅうキャベツのツナにてりやきスコッチエッグれいとうみかんクロワッサンは、フランスごで「みかづき」という　いみです。
14 ごはんぎゅうにゅうぶたじるたこのからあげさやいんげんのごまあえさやいんげんは、いんげんまめが　みじゅくなうちに　しゅうかくするため、さやごと　たべられます。	15 むぎごはんぎゅうにゅうポークカレーカラフルソテーフルーツゼリーカラフルソテーは、あかと　きいろのパプリカ、ズッキーニ、キャベツをつかった　いろどりのよい　いためものです。	16 わかめごはんぎゅうにゅうのっぺいじるさばのみぞれにキャベツとチンゲンサイのそくせきづけだいこんおろしと　いっしょに　にることを「みぞれに」といいます。きょうは、さばと　いっしょに　にています。	17 こめこパン（こむぎいり）ぎゅうにゅうポークビーンズツナオムレツコールスローたくじょうコーンクリーミードレッシングポークビーンズは、アメリカの　かていりょうりの　ひとつです。ぶたにくと　まめを　トマトあじで　にこんでいます。	18 ごはんぎゅうにゅうちゃんこにごぼうコロッケひじきとじゃこのふりかけかたぬきチーズごぼうは、はごたえと　かおりのある　やさいです。しょくもつせんいを　おおく　ふくむので、おなかの　ちょうしを　よくします。
21 ごはんぎゅうにゅうコーンスープあじのフリッターチキンピラフのぐパイナップルあじは、いちねんじゅう　とれる　さかなです。とくに　５がつから　７がつにかけて　おいしくなります。	22 ごはんぎゅうにゅうなまあげとぶたにくのみそいためねぎいりたまごやきこまつなのおひたしこまつなは、アクが　すくないため、あえもの、しるもの、にもの、いためものなど、いろいろな　りょうりで　おいしくたべられます。	23 きしめんぎゅうにゅうカレーなんばんのしるこめこししゃもフライのこうみソースかけキャベツのたくあんあえししゃもは、あたまから　しっぽまで　まるごとたべられる　さかなです。カルシウムを　おおく　とることが　できます。	24 ごはんぎゅうにゅうぶたにくとやさいのしょうがにさわらのうめふうみやききゅうりとわかめのすのものすのもので　つかっている「す」には、ちを　サラサラにしたり　つかれをとる　はたらきが　あります。	25 サンドイッチバンズパンぎゅうにゅうやさいスープハンバーグのトマトソースかけサワーキャベツコーヒーぎゅうにゅうのもときょうの　やさいスープは、たまねぎ、にんじん、はくさい、チンゲンサイ、とうもろこしを　つかった　コンソメあじの　スープです。
28 ロウカットげんまいごはんぎゅうにゅうはるさめスープビビンバのぐきんしたまごいちごヨーグルト「きくらげ」は、きのこのなかまです。コリコリとした　はごたえが　とくちょうです。	29 ごはんぎゅうにゅうすましじるとりにくのあまがらめキャベツのかおりあえとりにくのあまがらめは、したあじをつけて　あぶらであげた　とりにくに、しょうゆと　さとうで　つくった　たれを　からめます。	30 むぎごはんぎゅうにゅうマーボーどうふえびしゅうまいきゅうりのナムルナムルは、かんこくりょうりです。やさいをゆでて　ごまあぶらなどの　ちょうみりょうで　あえた　りょうりです。