中部学校給食共同調理場献立カレンダー（献立は安城市の栄養士が作成しています）

全公立保育園（18園）、認定こども園（9園）、サルビア学園

2018年5月

月	火	水	木	金
	1 ソフトめんぎゅうにゅうコーンしゅうまいかんとんふうスープだいこんサラダたくじょうあおじそドレッシング「広東（かんとん）」は、マカオや　ちゅうごくなんぶちほうを　さします。	2 ごはんぎゅうにゅうかつおのゴマふうみあげわかたけじるキャベツのかおりあえかしわもちたけのこは、１０にちかんほどで「たけ」に　せいちょうします。　たけのこが、つちからでるか　でないかぐらいで　しゅうかくします。	3	4
7 むぎごはんぎゅうにゅうハヤシライスアスパラガスのソテーミックスフルーツアスパラガスは　しゅんのやさいです。　ちじょうで　たいようをあびてそだった　みどりいろのものを　グリーンアスパラガスといいます。	8 ごはんぎゅうにゅうあじフリッターのなんばんづけいかのいなかにこんぶあえあじは、いまが　しゅんです。　のうの　はたらきをよくする　よいあぶらがふくまれています。　たべやすいように　あげて　たれをかけます。	9 ごはんぎゅうにゅうぶたにくのしょうがいためいなかじるこざかなぶたにくには、つかれを　とってくれたり　イライラをふせぐ　ビタミンＢ1が　おおくふくまれています。	10 スライスパンぎゅうにゅうえびカツキャロットポタージュあおパパイヤのサラダいちじくジャムたくじょうノンエッグマヨネーズいちじくジャムは　あんじょうしでつくられた　いちじくをつかっています。　パンにぬって　たべましょう。	11 わかめごはんぎゅうにゅうハンバーグのおろしソースかきたまじるキャベツとコーンのいためものあんじょうしで　たくさんつくられている　チンゲンサイは、ちゅうごくからつたわってきた　やさいで、はくさいとおなじなかまです。
14 ごはんぎゅうにゅうチャーハンのぐあげぎょうざ（２こ）とうふスープいちごぎゅうにゅうのもとくろきくらげは　きのこのなかまです。　どくとくのコリコリとした　しょっかんがあります。	15 ごはんぎゅうにゅうにくだんご（２こ）もずくのみそしるもやしときゅうりのあえものみかんヨーグルトみそしるのなかに　もずくが　はいっています。　もずくの　ぬめりは、かぜなどの　びょうきから　からだを　まもってくれます。	16 ごはんぎゅうにゅうかにたまなまあげのちゅうかにごまきゅうりかにたまは、ふわっとした　ふようのはなに　にているので「フーヨーハイ」ともよばれています。	17 ツイストロールパンぎゅうにゅうトマトスープじゃがいもとえびのバターいためれいとうみかんしんじゃがいもの　おいしいきせつです。　じゃがいもは「だいちのりんご」とよばれるほど　ビタミンＣが　おおくふくまれています。	18 わかめごはんぎゅうにゅうささみチーズいりフライえびととうふのくずじるキャベツのごまゆかり「いただきます」には、りょうりをつくってくれたひとへのかんしゃのいみと　みんながたべているにくやさかな、やさいなど、いのちあるたべものをいただいているという　いみがあります。
21 ごはんぎゅうにゅうもちごめむしマーボーどうふきゅうりのナムルナムルは、かんこくの　かていりょうりです。　やさいなどのゆでたものを　ちょうみりょうと　ごまあぶらで　あえたりょうりです。	22 ごはんぎゅうにゅうさんまのにつけちゃんこにアーモンドあえアーモンドは、てんねんのサプリメントといわれ、カルシウム、てつぶん、あえん、ビタミンＥがふくまれています。	23 ごはんぎゅうにゅうえびわかめはんぺんホイコーローちゅうかふうサラダたくじょうごまドレッシングホイコーローは、ぶたにくと　たくさんのやさいを　みそで　あじつけした　ちゅうかりょうりです。	24 うどんぎゅうにゅうごもくあつやきたまごカレーなんばんれんこんのゆかりあえカレーなんばんには、ねぎがはいっています。ねぎには、つかれをとる　こうかがあります。	25 ごはんぎゅうにゅうチキンたつたあげぶたにくとやさいのしょうがにえだまめたつたあげは、あかくあがり、ところどころ　しろいことから、もみじがながれるたつたがわに　みたてたものです。
28 ごはんぎゅうにゅうしのだのみそかけのっぺいじるオレンジたくじょうあまみそ「しのだ」とは、あぶらあげをつかった　りょうりのことをいいます。けんちんしのだに　あまみそをかけてたべましょう。	29 ごこくごはんぎゅうにゅうかれいフライにくとごぼうのどんぶりボイルキャベツたくじょうソースごこくごはんは、はくまいの　ほかに　おおむぎ、はつがげんまい、こくまい、あかまい、もちきびを　いっしょに　たいたごはんです。	30 ごはんぎゅうにゅうたらのぎんがみやきまめじゃがさやいんげんのごまあえまめじゃがは、にくじゃがに　だいずをくわえたりょうりです。だいずは　たんぱくしつ、カルシウム、しょくもつせんいが　おおくふくまれています。	31 サンドイッチロールパンぎゅうにゅうやきソーセージクリームにやさいのあまずあえたくじょうつぶつぶケチャップ「ソーセージのしゅるいは、じてんができるほどある」といわれるほど、せかいじゅうには　さまざまな　しゅるいの　ソーセージがあります。