中部学校給食共同調理場献立カレンダー（献立は安城市の栄養士が作成しています）

全公立保育園（18園）、認定こども園（9園）、サルビア学園

2020年2月

月	火	水	木	金

3 ごはんぎゅうにゅうさつまじるいわしのかばやきゆかりあえさくさくどうふきょうは、せつぶんです。せつぶんには、ひいらぎのえだに　いわしのあたまをさしたものを　げんかんにたてて　おによけにする　しゅうかんがあります。	4 ごはんぎゅうにゅうぎゅうにくとやさいのほそぎりいためもちごめむしはるみオレンジはるみオレンジは　いまが　しゅんの　くだものです。　みかんなどの　なかまで、あまくて　かじゅうがおおいのが　とくちょうです。	5 ごはんぎゅうにゅうはちはいじるたらのぎんがみやきれんこんのきんぴらたらは　かんじで　さかなへんにゆき（鱈）とかきます。　ふゆに　おおくとれる　さかなです。	6 サンドイッチバンズパンぎゅうにゅうポトフハンバーグのトマトソースかけボイルキャベツいちごぎゅうにゅうのもとポトフは、フランスの　かていりょうりの　ひとつで、『ひに　かかった　なべ』といういみです。　サンドイッチバンズパンに　ハンバーグのトマトソースかけと、ボイルキャベツを　はさんでたべましょう。	7 ごはんぎゅうにゅうこうやどうふのたまごとじさばのたつたあげだいこんのサラダたくじょうあおじそドレッシングこうやどうふは　むかし　とうふが　ふゆのさむさで　こおってしまい、それをとかして　たべてみたら、おいしかったので、たべるようになったそうです。
10 ごはんぎゅうにゅうとりにくとこんさいのみそにいかわかめはんぺんのおこのみソースひゅうがなつゼリーひゅうがなつは　ゆずのなかまの　くだものです。　２がつから４がつにかけて　しゅんをむかえます。　みやざきけんで　たくさん　つくられています。	11	12 わかめごはんぎゅうにゅうにくじゃがあいちのれんこんいりつくねこまつなともやしのツナあえ「あいちのれんこんいりつくね」は、あいちけん　あいさいしで　とれた　れんこんがはいっています。　れんこんの　しゃきしゃきとした　しょっかんが　たのしめるように　つくられています。	13 ラーメンぎゅうにゅうみそラーメンだいがくいもきりぼしだいこんのちゅうかサラダたくじょうちゅうかふうドレッシングきりぼしだいこんは　だいこんを　ほそくきって　ほしたものです。　ほすことで　あまみや　うまみがふえ、おいしくなります。	14 ロウカットげんまいごはんぎゅうにゅうキーマカレーじゃがいもとコーンのサラダミックスフルーツたくじょうノンエッグマヨネーズキーマとは、インドのことばで「ひきにく」や「こまぎれにく」のことをいいます。　インドでは　ひつじや　やぎのにく、とりにくをつかっていますが、きょうの　きゅうしょくは　ぶたにくです。
17 ごはんぎゅうにゅうはくさいマーボーあげぎょうざ（２こ）ツナきゅうり「はくさいマーボー」は　マーボーどうふに　いまがしゅんの　はくさいを　たくさんいれてつくります。　はくさいには　かぜを　よぼうする　えいようが　たくさんはいっています。	18 むぎごはんぎゅうにゅうさけだんごのクリームにチキンピラフのぐまめまめサラダたくじょうノンエッグマヨネーズりんごミニゼリーきょうの　まめまめサラダには、「だいず」と「ひよこまめ」の２しゅるいの　まめがはいっています。　チキンピラフのぐを　むぎごはんに　まぜてたべましょう。	19 むぎごはんぎゅうにゅうわかめスープビビンバきんしたまごむらさきいもチップスわかめには、ミネラルや、ふそくしがちな　しょくもつせんいが　たくさん　ふくまれています。	20 こがたロールパンぎゅうにゅうやさいたっぷりやきそばソーセージのケチャップにとうにゅうデザートきょうのやきそばには、キャベツやにんじん、もやしなどが　たくさん　はいっています。	21 ごはんぎゅうにゅうごんべいじるこめこししゃもフライのこうみソースかけキャベツとれんこんのごまサラダたくじょうごまドレッシング「ごんべいじる」は、かもとりごんべいのはなしから　アレンジして　かものにくの　かわりに　とりにくを　つかって　しるをつくっています。
24	25 ごはんぎゅうにゅうすましじるとりにくのからあげきゅうりのこんぶあえがまごおりみかんマフィンほうれんそうは　さむいじきにおいしく、えいようかもたかいです。　「ち」をつくる　てつぶんを　おおくふくんでいます。	26 ごはんぎゅうにゅうとうふとあさりのちゅうかスープチャプチェかたぬきチーズはるさめは　まめやいもなどの　でんぷんを　みずでねって　めんにしたものです。　きょうの　きゅうしょくの　はるさめは　りょくとうというまめから　つくられています。	27 うどんぎゅうにゅうカレーなんばんおからコロッケブロッコリーのあえものおからは　とうふをつくるときに　できます。　おなかのちょうしをよくする　しょくもつせんいが　とてもたくさんふくまれています。	28 りんごパンぎゅうにゅうポークビーンズチーズいりオムレツコーンサラダたくじょうフレンチドレッシングポークビーンズは、アメリカのかていりょうりです。　きゅうしょくでは、あんじょうしさんの「フクユタカ」というしゅるいのだいずを　つかっています。