中部学校給食共同調理場献立カレンダー（献立は安城市の栄養士が作成しています）

全公立保育園（18園）、認定こども園（9園）、サルビア学園

2021年11月

月	火	水	木	金
1 むぎごはんぎゅうにゅうワンタンスープビビンバのぐきんしたまごプルーンヨーグルトきょうの　ビビンバには、チンゲンサイが　はいっています。あんじょうしでは　ビニールハウスのなかで　１ねんじゅう　そだてられています。	2 わかめごはんぎゅうにゅうぶたにくとやさいのほそぎりいためはるまきりんごりんごは　どうして　あかくなるのでしょうか。これは、たいようの　ひかりが　あたることで「アントシアニン」という　あかい　いろの　もとが　つくられるからです。	3	4 こがたロールパンぎゅうにゅうイタリアンスパゲティチキンハンバーグのきのこソースかけむらさきいもチップスきょうの　ハンバーグは、きのこのソースが　かけてあります。きのこは、ほねの　せいちょうを　たすける　ビタミンⅮが　おおく　ふくまれています。	5 ごはんぎゅうにゅうにみそこめこししゃもフライのレモンしょうゆかけはくさいとこまつなのおひたしにみそは、あいちけんで　むかしから　たべられている　りょうりです。しゅんの　やさいなどを、あかみそで　にこみます。
8 ごはんぎゅうにゅうにくじゃがかれいフライきゅうりのふくじんづけあえたくじょうソースきゅうしょくの　ふくじんづけには、だいこん、うり、なす、れんこん、きゅうり、しょうが、なたまめ、しそが　はいっています。	9 ごはんぎゅうにゅうひきずりごもくあつやきたまごとさあえひきずりは、とりにくを　つかった　すきやきで、あいちけんの　きょうどりょうりです。にくや　やさいを　ひきずるようにして　たべたことから　なまえが　つけられたとも　いわれています。	10 あいちのだいこんばごはんぎゅうにゅうじもとやさいいりぶたじるあじのなんばんづけしそきゅうりがまごおりみかんゼリーきょうの　きゅうしょくには、あいちけんや　あんじょうしで　とれた　たべものが　たくさん　つかわれています。	11 ラーメンぎゅうにゅうごもくラーメンのしるとりにくのてりやきごぼうサラダたくじょうノンエッグマヨネーズごぼうは、しょくもつせんいが　おおく、おなかの　ちょうしを　ととのえてくれます。よくかんで　たべましょう。	12 サンドイッチロールパンぎゅうにゅうパンプキンポタージュやきソーセージカラフルマリネたくじょうケチャップサンドイッチロールパンに、やきソーセージと　カラフルマリネを　はさんで　ケチャップを　かけて　たべましょう。
15 ごはんぎゅうにゅうのっぺいじるしのだのみそかけボイルキャベツたくじょうあまみそのっぺいじるは、ぐだくさんの　しるものです。でんぷんで　とろみを　つけるので、さめにくく　からだが　あたたまります。	16 むぎごはんぎゅうにゅうポークカレーげんきツナサラダコーヒーぎゅうにゅうのもとまぐろは、およぐのを　やめると　いきが　できないので　ねむっているときも　およぎつづけています。	17 わかめごはんぎゅうにゅうだいこんのそぼろにさつまいもコロッケみかんあきが　しゅんの　さつまいもは、かぜを　ひきにくくする　ビタミンⅭが　おおく　ふくまれています。	18 こめこパン（こむぎいり）ぎゅうにゅうポークビーンズチーズいりオムレツコーンサラダたくじょうコーンクリーミードレッシングきょうの　サラダには、とうもろこしが　はいっています。やさいの　なかでも　とくに　あまみが　つよく、くだものの　ぶどうと　おなじくらいの　あまさが　あります。	19 ロウカットげんまいごはんぎゅうにゅうじゃがいものしろみそしるミンチカツごもくちらしずしのぐりんごミニゼリーみそは、にほんじゅうに　いろいろな　しゅるいが　あります。しろみそは、ほかの　みそと　くらべて　あっさりとした　あじわいが　とくちょうです。
22 ごはんぎゅうにゅうとうふのちゅうかふうにショーロンポーもやしサラダたくじょうあおじそドレッシングショーロンポーは、ちゅうかりょうりです。ぶたひきにくや　やさいを　こむぎこの　かわで　つつみ、むして　つくります。スープが　はいっているのが　とくちょうです。	23	24 うどんぎゅうにゅうきのこなんばんうどんのしるこめこかきあげキャベツのかおりあえきょうは「わしょくのひ」です。わしょくの　いいところや、すきな　わしょくについて、おうちのひとと　はなしてみましょう。	25 ごはんぎゅうにゅうこうやどうふのいりにさばのみぞれにチンゲンサイのごまあえあきが　しゅんの　さかなといえば、さんまや　さけが　よくあげられますが、さばも　しゅんをむかえ「あきさば」と　よばれます。あぶらがのって　みがしまり、おいしくなります。	26 スライスパンぎゅうにゅうオニオンスープドライカレーファイバーゼリーのフルーツあえたまねぎは、にほんでは　ほっかいどうで　いちばん　おおく　そだてられていて、あきに　たくさん　しゅうかくされます。ドライカレーは、スライスパンに　はさんで　たべましょう。
29 ごはんぎゅうにゅういかとやさいのうまにチキンたつたあげキャベツのごまゆかりごまの　ちいさなつぶの　なかには、カルシウムや　てつぶんなどの　えいようが　ギュッと　つまっています。	30 ごはんぎゅうにゅうはちはいじるいわしのしょうがにきんぴられんこん「はちはいじる」という　なまえには「１つの　とうふで　８にんぶん　つくれるから」や　「８はい　おかわりするほど　おいしいから」など、さまざまな　ゆらいが　あるそうです。