中部学校給食共同調理場献立カレンダー（献立は安城市の栄養士が作成しています）

全公立保育園（18園）、認定こども園（9園）、サルビア学園

2019年5月

月	火	水	木	金
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6	7 ごはんぎゅうにゅうごもくスープチャプチェいちごヨーグルトチャプチェは　でんとうてきな　かんこくりょうりです。　おいわいのせきや　おおぜいのひとを　まねくときなどに　つくられます。	8 ごはんぎゅうにゅうなまあげのちゅうかにもちごめむしくきわかめいりサラダたくじょうあおじそドレッシングなまあげは、とうふをあつくきって　あぶらで　あげたものです。　「あつあげ」ともよばれています。　だいずのえいようが　たっぷりです。	9 うどんぎゅうにゅうカレーなんばんこめこししゃもフライのやさいあんかけキャベツのかおりあえこめこししゃもフライは　ほねまでたべられます。　ほねやはを　じょうぶにする　カルシウムが　おおく　ふくまれています。　よくかんでたべましょう。	10 スライスパンぎゅうにゅうオニオンスープてりやきスコッチエッグみどりキャベツ（あじつき）いちじくジャムオニオンスープには、あめいろになるまで　じっくりといためた　たまねぎを　つかっています。　たまねぎの　あまみやこくを　あじわいましょう。
13 ごはんぎゅうにゅうこうやどうふのいりにさばのみそにこまつなのごまあえこうやどうふは　とうふをこおらせて　かんそうさせた　ほぞんしょくです。　スポンジのように　ちいさいあながあいているので、あじがしみこみやすい　しょくひんです。	14 むぎごはんぎゅうにゅうハヤシライスオムレツファイバーゼリーのフルーツあえハヤシライスは　にほんどくとくの　ようふうりょうりです。　うすぎりのにくと　たまねぎをいため、トマトあじのソースでにこみ　ごはんにかけてたべます。	15 ごこくごはんぎゅうにゅうたけのこのみそしるえびカツキャベツのごまじそあえむらさきいもチップスきょうのきゅうしょくは　しゅんの　たけのこと　キャベツをつかった　こんだてです。　しゅんの　しょくざいは　あじもこく、えいようがあります。	16 サンドイッチロールパンぎゅうにゅうあさりのチャウダースティックハンバーグやさいのあまずあえたくじょうケチャップチャウダーは　かいや　さかな、やさい、クリームなどをいれて　にこんだ　アメリカうまれのスープです。　きょうのチャウダーには　あさりが　はいっています。	17 わかめごはんぎゅうにゅうさわにわんあじのなんばんづけれいとうみかんさわにわんは　せんぎりにした　やさいや　にくなどで　つくる　しるものです。
20 むぎごはんぎゅうにゅうわふうカレーにねぎいりたまごやきかいそうサラダたくじょうあおじそドレッシングわかめなどの　かいそうには　しょくもつせんいが　おおくふくまれています。　おなかのちょうしを　ととのえる　はたらきが　あります。	21 ごはんぎゅうにゅうちゃんこにしのだのみそかけボイルキャベツたくじょうあまみそ「しのだ」とは　あぶらあげをつかった　りょうりのことを　いいます。　けんちんしのだと　ボイルキャベツに　あまみそを　かけてたべましょう。	22 ごはんぎゅうにゅうぶたにくとやさいのしょうがにれんこんサンドフライひじきとじゃこのふりかけひじきとじゃこのふりかけは　ミネラルのおおい　ひじきとしらすぼしに　まぐろのあぶらづけや　かつおぶしを　いれてつくります。　ごはんに　かけてたべましょう。	23 ソフトめんぎゅうにゅうだいずいりミートソースアスパラガスのサラダたくじょうフレンチドレッシングアセロラミニゼリーだいずいりミートソースには　こまかくきざんだ　だいずがはいっています。　だいずは「はたけのにく」とよばれるくらい　たんぱくしつを　おおく　ふくんでいます。	24 ごはんぎゅうにゅうえびしんじょじるチキンたつたあげわかめとやさいのごまずあええびしんじょは　えびとしろみざかなを　すりつぶしたものに、かたくりこや　だしじるを　くわえてつくります。
27 ごはんぎゅうにゅうあさりのみそしるこめこホキフライのこうみソースかけたけのこごはんのぐホキは　たいちょう４０ｃｍから１００ｃｍくらいになる　おおきなさかなです。　きりみにして　フライなどに　つかわれます。　たけのこごはんのぐは　ごはんにまぜて　たべましょう。	28 ごはんぎゅうにゅうじゃがいものそぼろにしそいりはんぺんこんぶあえかたぬきチーズじゃがいもは　１ねんに２かいとれます。　３がつから６がつごろのものを「しんじゃが」といい、１１がつから１２がつごろのものを「あきじゃが」といいます。	29 わかめごはんぎゅうにゅうあやこじるいわしのしょうがにもやしとキャベツのおひたしもやしのしゅるいは　おもに　りょくとうもやし、ブラックマッペもやし、だいずもやしです。　きゅうしょくでは　りょくとうもやしを　つかっています。	30 あいちのツイストパンぎゅうにゅうコーンスープとりにくのカレーやきあおパパイヤのサラダたくじょうコールスロードレッシングあいちのツイストパンは　あいちけんで　つくられた「きぬあかり」というこむぎこを　つかってつくったパンです。	31 ごはんぎゅにゅうマーボービーンズあいちのあげぎょうざ（２こ）ちゅうかあえきょうの　ぎょうざには　あいちけんさんの　ぶたにくや　れんこん、にんじんなどの　しょくざいが　つかわれています。